Choć wydawać by się mogło, że sierpień jest miesiącem jedynie zbiorów – nic bardziej mylnego. To doskonała pora na wysiew, m.in. poplonowych warzyw liściastych, czyli: cykorii, jej bliskiej krewnej, endywii, kapusty pekińskiej, roszponki, rukoli, szczawiu i szpinaku. Jak widać, lista jest długa i ma...
Wrzesień przynosi krótsze dni i chłodniejsze noce, ale w ogrodzie wciąż wiele się dzieje. To czas, w którym natura zwalnia, ale nie zasypia - przeciwnie, daje szansę na kolejne siewy i nasadzenia. Prace wykonane teraz pozwolą zebrać świeże warzywa je...
Lipiec to czas, gdy na targowych straganach i sklepowych półkach królują świeże warzywa i owoce. To właśnie wtedy do zakupowych koszyków trafiają młode ziemniaki, rzodkiewki, koper czy czereśnie. Jak w 2025 r. kształtują się ich ceny w porównaniu do...
Zielone warzywa, których dzieci często unikają, mogą kryć w sobie niezwykłą moc. Najnowsze badania pokazują, że to, co ląduje na naszym talerzu, może realnie zmniejszyć ryzyko jednego z najgroźniejszych nowotworów współczesności.
Rodzice od czasu wakacji w Tunezji rzadko robią na śniadanie coś innego. Nudne kanapki już dawno poszły w odstawkę. Tunezyjska potrawa wygryzła nawet tradycyjną jajecznicę. Mama szaleje z warzywami na patelni, a tym razem do stałego repertuaru dołącz...
Gdy dzieci zaczynają chodzić do szkoły i codziennie przygotowujesz im kanapki, pomysły szybko się wyczerpują. Warto wtedy sięgnąć po coś zupełnie innego – po spróbowaniu tej pasty dzieci nawet nie będą tęsknić za klasycznym smarowidłem.
Co można posadzić w ogrodzie w październiku? Jesień to nie tylko czas porządków i sprzątania liści, ale także doskonały moment na nowe nasadzenia. Właśnie teraz możesz przygotować rabaty, które już wczesną wiosną rozkwitną kolorami. Sprawdź, jakie kw...
To danie udowadnia, że warzywa wcale nie muszą być nudne, wystarczy odrobina kulinarnej magii. Zielone risotto z pesto ze szpinaku i pietruszki, podane z soczystym łososiem, to pełnowartościowy posiłek, który zasmakuje nawet największym niejadkom. Kr...
Sansewieria w październiku potrzebuje ostatniego, delikatnego zasilenia przed zimowym spoczynkiem. Zamiast sklepowych nawozów świetnie sprawdza się odżywka przygotowana w domu z jednego, powszechnie dostępnego warzywa. To prosty sposób, by wzmocnić l...
Tegoroczne zbiory ziemniaków w Polsce okazały się wyjątkowo obfite, ale zamiast oczekiwanych zysków przyniosły producentom poważne kłopoty. Ceny skupu gwałtownie spadły do rekordowo niskiego poziomu, co sprawiło, że rolnicy zaczęli liczyć straty. Bra...