Często jest traktowany jak uciążliwy rzep i chwast, ale w rzeczywistości posiada wiele właściwości zdrowotnych. Jest cenną rośliną leczniczą i kosmetyczną, a w dodatku jego liście czy korzenie są jadalne. Sprawdź, o jaką roślinę chodzi i dlaczego warto ją uprawiać w ogrodzie.
Jeszcze w latach 80. XX wieku krowiak podwinięty był opisywany w atlasach grzybów jako grzyb warunkowo jadalny. Wielokrotne gotowanie lub marynowanie miało skutecznie usuwać toksyny. Teraz wiadomo, że ta metoda nie działa.
Muchomor czerwieniejący potrafi zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych pasjonatów grzybobrania. To wyjątkowy jadalny grzyb rosnący w polskich lasach, choć wymaga ostrożności. Nie tylko łatwo go pomylić z innymi muchomorami, ale też wymaga odpowie...
Gwiazdnica to roślina, która często bywa traktowana za zwykły chwast. Najczęściej możemy ją spotkać na osiedlowych trawnikach. Mało kto wie, że to cenna roślina lecznicza, która zawiera wiele witamin i innych składników. Można ją także dodawać do pot...
Dla wielu osób ta roślina jest jedynie uciążliwym chwastem, który już w lutym pojawia się w ogrodach oraz na polach. Okazuje się jednak, że ten niepozorny okaz może być nie tylko smacznym dodatkiem do wielu potraw, ale i cennym źródłem składników, wp...
Rośnie pod płotem, na trawnikach i przy drogach. Większość osób go wyrywa, a kiedyś był jedną z najważniejszych przypraw w polskiej kuchni. Dziś wraca – i według badań może wspierać organizm oraz wykazywać działanie przeciwbakteryjne.
Pokrzywa często jest uznawana za pospolity chwast, a w rzeczywistości stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Można ją z powodzeniem wykorzystywać w kuchni – sprawdza się m.in. w pesto, zupie krem, sałatkach, zielonych koktajlach oczyszczających,...
Wypadanie włosów może dotknąć każdego i wynikać z różnych przyczyn: od stresu i zmian hormonalnych po czynniki środowiskowe czy niewłaściwą pielęgnację. Na szczęście na rynku dostępne są skuteczne produkty i kuracje, które wspierają włosy, wzmacniają...
Na pierwszy rzut oka nie wyróżnia się niczym szczególnym. Ma matowy kapelusz w ciepłych odcieniach brązu lub pomarańczu, gęste blaszki i solidny trzon. Pachnie… dość nietypowo, co potrafi zniechęcić niejednego zbieracza. A jednak doświadczeni grzybia...
Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym dodatkiem do wielu potraw. Takim grzybem jest czernidłak kołpakowaty.
Wiele gatunków grzybów jest pomijanych w czasie grzybobrania, choć są w pełni jadalne i do tego smaczne. Być może dlatego nie lądują w koszyku, gdyż wyglądają dość niepozornie, a do tego rosną w nieoczywistych miejscach. Tak jest w przypadku tego grz...