Polski rynek jaj wyraźnie odchodzi od chowu klatkowego - w ostatnich latach liczba kur utrzymywanych w alternatywnych systemach gwałtownie wzrosła, a kolejne firmy wycofują „trójki” ze sprzedaży i produkcji. Trend ten napędzają nie przepisy, lecz decyzje biznesowe, które coraz mocniej zmieniają stru...
Rok 2026 wieńczy dekadę zmian na sklepowych półkach. W większości dużych sieci handlowych w Polsce nie kupimy już świeżych jaj klatkowych, a tylko od początku 2025 roku liczba kur utrzymywanych w klatkach spadła o blisko 4 miliony.
Dzięki ustaleniom na temat 47 skamieniałych jaj pochodzących z mezozoiku naukowcy mogą zrozumieć sposób rozmnażania pradawnych krewnych krokodyli. Zwierzęta te żyły pod koniec ery dinozaurów, a cała sprawa jest jeszcze ciekawsza, gdy weźmiemy pod uwa...
- Brak spójnej strategii ochrony europejskiego rolnictwa i wytwarzania żywności to fundamentalny problem - podkreślają producenci jaj w kontekście nowych warunków wymiany handlowej z Ukrainą i toczących się rozmów ws. umowy UE-Mercosur.
Rosnące dochody w krajach rozwijających się mają istotny wpływ na globalny wzrost gospodarczy, a jednym z sektorów, który szczególnie na tym zyskuje, jest przemysł jajczarski. Najnowszy raport Rabobanku wskazuje, że w ciągu najbliższych dziesięciu la...
Podpisana 17 sierpnia 2025 roku umowa handlowa między Unią Europejską a krajami Mercosur budzi obawy polskich producentów drobiu i jaj. "Widzę w tym duże zagrożenie, ponieważ Brazylijczycy po brexicie bardzo mocno wchodzą na rynek brytyjski, który je...
Globalny rynek jaj przechodzi dynamiczne zmiany, zmagając się z presją kosztową i chorobami drobiu, podczas gdy popyt rośnie, zwłaszcza na rynkach wschodzących. Polska branża, dzięki nowoczesnym fermom i wysokim standardom, jest gotowa na te wyzwania...
Krajowa Izba Producentów Drobiu i Pasz alarmuje: Polsce i innym krajom UE grozi ograniczenie dostępności i wzrost cen jaj. Powodem tej sytuacji jest nie tyle zagrożenie epizootyczne, co regulacje prawne proponowane przez władze UE.
Rok do roku Ukraina zwiększyła już eksport jaj o 85,7 procent i zarobiła na tym eksporcie o 2,6 razy więcej, niż w 2024 roku. A ile jaj już w tym roku wysłano za granicę?
Ukraina w pierwszej połowie 2025 roku niemal podwoiła eksport jaj do Europy, która stała się głównym rynkiem zbytu. To musi mieć konsekwencje także dla rynku na Ukrainie, gdzie ceny jaj w sklepach wciąż rosną.