Czy "zdrowe jedzenie" rzeczywiście działa zawsze na naszą korzyść? Intuicja podpowiada, że tak. Badania coraz częściej mówią coś innego. Odpowiedź wcale nie jest tak oczywista – kluczowe znaczenie ma nie sam produkt, lecz kontekst, w jakim go spożywamy. Jeszcze niedawno sprawa wydawała się czarno-b...
Czy zdrowa żywność w Polsce staje się dobrem dla nielicznych? Podczas niedawnego posiedzenia Parlamentarnego Zespołu ds. Bezpieczeństwa Żywności eksperci, urzędnicy i producenci nie szczędzili ostrych słów.
Polski rząd planuje wprowadzenie surowszych kontroli żywności sprowadzanej spoza Unii Europejskiej. Nowe regulacje mają na celu wyeliminowanie z rynku produktów zawierających zakazane pestycydy. Ministerstwo Zdrowia już pracuje nad odpowiednim rozpor...
Skóra pod oczami jest kilkakrotnie cieńsza od pozostałej znajdującej się na twarzy. Z tego powodu wymaga specjalnego traktowania. Stosując dedykowane kosmetyki, możesz wspierać jej optymalne nawilżenie, zwalczać przebarwienia czy też obrzęki. Warto d...
"Zakochałem się pod apteką" Taco Hemingwaya nie schodzi z list przebojów. Jak się okazuje, przebojem stał się także cytowany w piosence lek. Wers "Idę rano po Solpadeinę, stoi postać, jej głowa jest w dymie" spowodował, że nie tylko influencerzy, ale...
Czy woda gazowana jest zdrowa? Latem chętnie sięgamy po ten orzeźwiający napój, nie każdy jednak zastanawia się, jak wpływa on na nasz organizm. I chociaż nawadnianie w upalne dni jest bardzo ważne, to ogromne znaczenie ma również to, co i jak pijemy...
Woda gazowana z saturatorów SodaStream (i innych marek) czy zwykłych butelek kupionych w sklepie jest codziennie pita w wielu polskich domach. Mogliśmy się jednak spotkać ze stwierdzeniem, że sodówka nie tylko może uderzyć do głowy, ale nie jest do k...
Warzywny bowl z ciecierzycą i awokado to pełna koloru i wartości odżywczych miska, która syci, odżywia i naprawdę smakuje, bez zbędnych dodatków i bez gotowania przez godzinę. To świetna propozycja na szybki lunch, kolację albo lekkie danie do lunch...
Spróbowałem oliwek kalamata w Grecji i od razu postanowiłem przywieźć je ze sobą do Polski. Te ciemnofioletowe oliwki nie tylko zachwycają smakiem, ale też są prawdziwą bombą zdrowia.
Przyjaciółka przypomniała mi mądrość ludową, którą znałam z dzieciństwa: jeśli nie chcesz mieć anemii, pij zakwas z buraka. Smak zakwasu pamiętałam z wakacji u babci. I bardzo go nie lubiłam.
W czasach PRL-u nasze babcie potrafiły wyczarować smaki, które dziś wydają się niemal magiczne. Jednym z sekretów była uniwersalna przyprawa – pieprz ziołowy. To mieszanka ziół i przypraw, która potrafi podbić smak niemal każdego dania, od mięs i zup...