Czy "zdrowe jedzenie" rzeczywiście działa zawsze na naszą korzyść? Intuicja podpowiada, że tak. Badania coraz częściej mówią coś innego. Odpowiedź wcale nie jest tak oczywista – kluczowe znaczenie ma nie sam produkt, lecz kontekst, w jakim go spożywamy. Jeszcze niedawno sprawa wydawała się czarno-b...
Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...
Czy zdrowa żywność w Polsce staje się dobrem dla nielicznych? Podczas niedawnego posiedzenia Parlamentarnego Zespołu ds. Bezpieczeństwa Żywności eksperci, urzędnicy i producenci nie szczędzili ostrych słów.
Niski standard infrastruktury ogranicza atrakcyjność transportu publicznego, co skutkuje spadkiem liczby pasażerów, a następnie staje się argumentem za dalszym odsuwaniem inwestycji. W efekcie dochodzi do stopniowej marginalizacji miast powiatowych o...
Lubimy być oszukiwani. Nie zaprzeczajcie, bo tak jest. Każdy z nas lubi też czuć się wyjątkowym. Te dwie rzeczy idealnie, z chirurgiczną precyzją łączą ze sobą marketingowcy motocyklowych marek. Custom z fabryki? Tak. Edycja limitowana bez limitu szt...
Polski rząd planuje wprowadzenie surowszych kontroli żywności sprowadzanej spoza Unii Europejskiej. Nowe regulacje mają na celu wyeliminowanie z rynku produktów zawierających zakazane pestycydy. Ministerstwo Zdrowia już pracuje nad odpowiednim rozpor...
olejne partie importowanej żywności zostały zatrzymane na granicy. Tym razem kontrolerzy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zakwestionowali produkty sprowadzone z Tajlandii. Chodzi o napój sojowy oraz kapustę chińską ozn...
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Tradycyjne, obfite śniadania w formie bufetu powoli odchodzą do lamusa. Powód? Marnotrawstwo żywności i nadmierna konsumpcja. Coraz więcej hoteli zastępuje je m.in. "dedykowanymi" posiłkami przygotowanymi przez szefa kuchni, porcjowanymi daniami czy...
Niektóre pokarmy mogą wpływać na działanie leków, co czasem prowadzi do nieoczekiwanych efektów. Naukowcy badają te interakcje, aby poprawić skuteczność terapii – informuje BBC. Sprawdź, czego unikać, gdy przyjmujesz leki.
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...