Sezon na ogórki już tuż-tuż, a to oznacza, że najwyższa pora poszukać inspiracji na przetwory z ogórków. Świetnym wyborem są oczywiście krokodylki - są znacznie bardziej wyraziste niż małosolne i prostsze w przygotowaniu niż klasyczne kiszone, a te z przepisu szwagierki zawsze wychodzą idealne.
Ogórki małosolne najczęściej zjadamy prosto ze słoika albo podajemy do kanapek. Tymczasem można z nich zrobić błyskawiczną surówkę, która świetnie pasuje do klasycznego obiadu. Wystarczy kilka dodatków i prosty trik z rozgnieceniem ogórków, dzięki kt...
Nie tylko ogórki dobrze znoszą krótkie kiszenie. W słoiku można przygotować też chrupiące, lekko kwaśne różyczki, które po kilku dniach świetnie pasują do obiadu, kanapek i przekąsek. Najważniejsze są świeże warzywa, dobra solanka i pilnowanie fermen...
Święta to czas rodzinnych spotkań, zjazdów, radości i smacznego jedzenia. Te ostatnie musi jednak ktoś przygotować, a nie jest to ani łatwe, ani. tanie. - Babcia co roku organizuje wigilię i pierwszy dzień świąt. Wydaje na to większość swojej i tak s...
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ogłosiło nazwisko nowej rzecznik prasowej resortu. Stanowisko objęła Iwona Pacholska, dziennikarka, która przez ponad 20 lat związana była z TVP Olsztyn, współpracując przy tym, m.in. z Redakcją Roln...
Youtuberka, prezenterka i aktorka polskiego pochodzenia towarzyszyła narzeczonemu — uznanemu muzykowi podczas prestiżowej gali LACMA Art+Film Gala. Zakochani są od jakiegoś czasu zaręczeni.
Miało być jak z bajki, a skończyło się łzami, farbą i rodzinną aferą, której nie powstydziłby się żaden reality show. 35-letnia Gemma Monk została zaatakowana tuż przed ceremonią ślubną przez własną szwagierkę Antonię Eastwood. Powód? Stara uraza i c...
Ogórki małosolne mogą być perfekcyjnie chrupiące, jędrne i pełne smaku – pod warunkiem że nie popełnisz jednego błędu. Klucz tkwi w rodzaju soli, który wpływa nie tylko na smak, ale też trwałość. Sprawdź, jak przygotować ogórki małosolne, które zawsz...
Czerwiec to czas, kiedy w polskich domach rozpoczyna się szaleństwo na punkcie ogórków małosolnych. Moja babcia, która w swojej okolicy uchodzi za niekwestionowaną mistrzynię letnich przetworów, zdradziła prosty krok, który gwarantuje idealną jędrnoś...
380 osób jednocześnie kisiło ogórki w Rozgartach koło Torunia. Przygotowali ponad 2100 słoików. W ten sposób został ustanowiono nowy rekord Polski.Impreza cieszyła się sporym zainteresowaniem, a jej uczestnicy zdradzili naszemu reporterowi swoją spra...
Sezon na ogórki gruntowe trwa, ale na rynkach hurtowych wyraźnie ich brakuje. Portal SadyOgrody.pl wyjaśnia, skąd te niedobory i jak wpływają one na ceny.