Spaghetti z mięsem mielonym

Chłopski garnek to jedno z dań, którego nie może zabraknąć w jadłospisie prawdziwego mięsożercy. Rozgrzewający i aromatyczny, nasyci całą rodzinę, a tym razem przygotujemy go jednak z drobnym twistem i użyjemy mięsa mielonego.

W sklepach coraz częściej spotykamy się z produktami, które na pierwszy rzut oka wydają się czymś innym, niż są w rzeczywistości. Przykłady? Kawy, które po lekturze etykiety okazują się wodą z cukrem, czy masła niemające z masłem nic wspólnego. Takie...

Spaghetti bruciati, apulijskie danie z lat 60., zyskało nową popularność dzięki TikTokowi. Historia tego nietypowego makaronu sięga restauracji w Bari, gdzie powstało jako kulinarna innowacja. Czym się różni od klasycznego spaghetti, które dobrze zna...

Polacy kochają Włochy i włoską kuchnię z jej pysznymi makaronami i sosami, w których pobrzmiewają nuty aromatycznych serów. Miłość ta wyraża się jednak na ogół w regularnym gotowaniu w naszych domach spaghetti bolognese, być może dlatego, że makarono...

Jakie mięso do spaghetti? To ważne, bo to właśnie ono stanowi fundament aromatycznego sosu i przesądza o tym, czy spaghetti bolognese zachwyci gości, czy pozostawi po sobie kulinarne rozczarowanie. Sprawdzamy, na co zwracać uwagę podczas zakupów i ja...

Czy można rywalizować o to, kto lepiej dokona rozebrania mięsa i apetyczniej ułoży jego kawałki? Okazuje się, że jak najbardziej! Co więcej, w tej rywalizacji wziął udział Polak. Poznajcie Krystiana Dreszlera i nietypowe zawody, w których uczestniczy...

Bakłażan faszerowany mięsem to potrawa, która wygląda niepozornie, ale robi ogromne wrażenie na stole. Jest prosta do przygotowania, dlatego każdy chce poznać przepis.

W południowej Kalifornii, w Stanach Zjednoczonych, myśliwi natknęli się na dziki, których mięśnie i tłuszcz miały intensywnie niebieski kolor. Badania laboratoryjne wskazały na przyczynę tego szokującego znaleziska.

Wyższe cła USA na wołowinę z Brazylii mogą spowodować spore zamieszanie na świtowym rynku mięsa. Europejscy rolnicy mogą oberwać rykoszetem.

Z niewielu rzeczy Polacy są tak dumni jak z pierogów, a ich różnorodność smaków i składników sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Połączenie dwóch składników i kilku przypraw sprawi, że otrzymujemy aromatyczny obiad dla całej rodziny.