Tatar wołowy wycofany przez producenta. Skażony Salmonellą

Do obrotu trafiła partia żywności, która może stanowić realne zagrożenie dla zdrowia. Państwowa Inspekcja Sanitarna poinformowała o wykryciu bakterii Salmonella w tatarze wołowym, co uruchomiło natychmiastowe działania wycofujące produkt z rynku. Nie...

Ten piernikowy gulasz wołowy to aromatyczne, jednogarnkowe danie kuchni polskiej inspirowanej Podhalem, w którym wołowina dusi się z burakami, przyprawami korzennymi i nutą miodu, tworząc sycący obiad idealny na chłodniejsze dni.

Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące partii tatara wołowego, w której wykryto bakterie Escherichia coli (STEC) wytwarzające toksynę Shiga. Spożycie zanieczyszczonego produktu może prowadzić do poważnego zatrucia pokarm...

Gen. Stanisław Tatar oddał komunistom złoty skarb, a ci wsadzili go do więzienia

Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi, to pyszna i błyskawiczna przekąską. Przepis jest bardzo zimowy, więc sprawdzi się na Święta lub na Sylwestra i nie tylko. 

Tatar jest znany w polskiej kuchni od dawna. Jego tradycyjna odsłona przyciąga wielu wielbicieli mięsa. Ten specjał można uszykować na tyle sposobów, ile jest gustów, ale niekoniecznie z wołowiną na czele. Sprawdź przepis Doroty Wellman na doskonałeg...

Tatar od lat uchodzi za jedną z najbardziej eleganckich przekąsek serwowanych podczas spotkań towarzyskich. Jurek Sobieniak proponuje jednak jego mniej formalną, imprezową odsłonę. Wołowina z łaty podana na chrupiących grzankach, z kremowym sosem na...

Kiedy myślimy o tatarze, przed oczami natychmiast staje nam klasyczna, krwistoczerwona wołowina z dodatkiem cebulki, ogórka kiszonego i surowego żółtka. To kultowa przystawka, która ma jednak sporo ograniczeń – nie każdy lubi surowe mięso, a i jego j...

Restauracji z takim odważnym menu chyba w Katowicach jeszcze nie było. Do otwarcia w Starym Dworcu w gastronomicznym sercu miasta szykuje się do otwarcia lokal specjalizujący się w tatarach i stekach. W menu tatary z koniny, jelenia, muflona, śledzia...

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w czwartek o wycofaniu suplementu diety po tym, jak w jednej z próbek wykryto obecność groźnej bakterii. Produkt został skażony bakterią salmonelli, co – jak podkreśla GIS – może prowadzić do poważnych konsek...