Zakop to na grządce z cukinią. W maju zobaczysz, jak „ruszy”

Odpowiedni dobór sąsiadów ogórków ogranicza parowanie wody, poprawia strukturę gleby i wspiera naturalną odporność warzyw. Wielu początkujących ogrodników popełnia ten sam błąd. Sadzą warzywa w równych, oddzielonych od siebie rzędach, zupełnie zapomi...

Zalegająca sucha trawa osłabia trawnik. Sprawdź, kiedy i jak ją usunąć, by uratować murawę.

Każdy chciałyby zbierać z krzaczka tylko zdrowe i duże cukinie. W życiu jednak nie wszystko idzie zgodnie z planem. Cukinię może złapać zaraza lub młode owoce zaczną niespodziewanie gnić. Ten problem dotyczy twoich upraw? Nie spisuj ich od razu na st...

Cukinia to warzywo, które z powodzeniem znajduje swoje miejsce na naszych stołach. Bogate w cenne składniki odżywcze, wszechstronnie wykorzystywane w kuchni, jest nieocenionym elementem zdrowej diety. Ale czy zawsze jest bezpieczne? Okazuje się, że j...

Gorzka cukinia może zepsuć smak całego dania, ale problem nie kończy się jedynie na kulinarnym rozczarowaniu. Eksperci ostrzegają, że charakterystyczny gorzki posmak świadczy o obecności toksycznych związków chemicznych. Warto więc wiedzieć, skąd bie...

Z pozoru idealna cukinia może okazać się niejadalna. Wszystko przez związki zwane kukurbitacynami.

Cukinia latem króluje na stołach, dlatego warto znać przepisy, które pozwolą wykorzystać sezon na to warzywo. Wiele osób najczęściej przygotowuje z niej leczo, zapiekanki lub smakowite placuszki, ale możliwości jest znacznie więcej. Ciekawą propozycj...

Latem cukinia bardzo często trafia na nasze stoły. Powodów jest kilka - teraz to warzywo jest najtańsze, najdelikatniejsze w smaku i można przygotować je na dziesiątki sposobów. Jednym z największych klasyków są panierowane kotlety z cukinii. Choć pr...

Ziemniaki raczej nie kojarzą nam się z kiszonkami. Okazuje się jednak, że można zrobić smakowity przetwór z wykorzystaniem tych popularnych bulw. Z pewnością frytki wykonane z kiszonych ziemniaków zaskoczą niejedną poczęstowaną osobę. Receptura nie j...

Zapiekana cukinia regularnie wraca na stół w moim rodzinnym domu. Po wypróbowaniu wielu form obróbki tego warzywa, zdecydowanie ta, okazała się naszą ulubioną. Sekret tkwi w dodatkach i odpowiednim przygotowaniu oraz ułożeniu składników dania w naczy...