Odpowiedni dobór sąsiadów ogórków ogranicza parowanie wody, poprawia strukturę gleby i wspiera naturalną odporność warzyw. Wielu początkujących ogrodników popełnia ten sam błąd. Sadzą warzywa w równych, oddzielonych od siebie rzędach, zupełnie zapominając o tym, jak rośliny dogadują się ze sobą w na...
Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.
380 osób jednocześnie kisiło ogórki w Rozgartach koło Torunia. Przygotowali ponad 2100 słoików. W ten sposób został ustanowiono nowy rekord Polski.Impreza cieszyła się sporym zainteresowaniem, a jej uczestnicy zdradzili naszemu reporterowi swoją spra...
Sezon na ogórki gruntowe trwa, ale na rynkach hurtowych wyraźnie ich brakuje. Portal SadyOgrody.pl wyjaśnia, skąd te niedobory i jak wpływają one na ceny.
Klasyczne kiszone i konserwowe znają wszyscy, ale ogórki po meksykańsku to coś zupełnie innego. Pikantne, słodko-kwaśne, z czosnkiem, chili i aromatyczną zalewą – idealne jako dodatek do obiadu, grilla albo po prostu na kanapkę. To jeden z tych przep...
Najnowsze ceny ogórków gruntowych osiągają nawet 10 zł/kg. Sprawdź, gdzie oferuje się najwyższe stawki za to warzywo. Artykuł Najnowsze ceny ogórków gruntowych – nawet 10 zł/kg pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Bez ogórków kiszonych ciężko wyobrazić sobie kuchnię. To przekąska bardzo lubiana przez Polaków. Jest świetnym dodatkiem do surówek, kanapek czy zup. Jeśli kisiłeś ogórki, pewnie wiesz, że sporym wyzwaniem jest uzyskanie idealnej chrupkości. Nikomu z...
Dobór odpowiedniej mieszanki międzyplonowej ma istotny wpływ na powodzenie całego płodozmianu. Której rośliny nie powinno być w żadnej mieszance międzyplonowej, a które gatunki niemal zawsze przynoszą korzyści?
Kupujący na bazarach i targowiskach przecierają oczy ze zdumienia. Mamy sam środek lata, tymczasem za kilogram ogórków trzeba zapłacić w detalu kilkanaście złotych. Sprzedający mówią wprost, że takiego sezonu ogórkowego jeszcze nie mieli. Winny jest...
Ogórki kiszone – któż ich nie lubi? Chociaż są dostępne w sklepach przez cały rok, to nie dorównują tym domowym. Są niskokaloryczne, chrupiące i smaczne. W sezonie na świeże ogórki gruntowe warto zrobić przetwory na zimę. Wyraziste w smaku kisz...
Małe gospodarstwo, technologia bezorkowa i uprawa ziemniaków? Wydaje się, że nie da się tego połączyć tak, by uzyskać dobre efekty. Udało nam się jednak znaleźć rolnika, który łączy to wszystko w jednym gospodarstwie z całkiem dobrymi rezultatami.