Kiedy myślimy o daniach z grilla, najczęściej w ruch idą konkretne mięsa w marynatach. Tymczasem można popołudnie w ogrodzie spędzić smacznie również bez wielkich przygotowań. Hot dogi w tortilli to świetny pomysł na grillowaną przekąskę, którą można wziąć w rękę i zjeść pomiędzy setami w badmintona...
A gdyby tak cukinię również ponacinać w plastry, ale nie do końca i zrobić jak ziemniaki hasselback z grilla? To nie tylko może się udać, ale wręcz uda się doskonale. Cukinia już po kilku minutach na ruszcie będzie rumiana na zewnątrz i miękka w środ...
Mokre pranie potrafi wisieć w domu godzinami, zwłaszcza gdy na zewnątrz pada deszcz. Nie każdy chce lub może korzystać z suszarki bębnowej. Istnieje jednak prosty sposób, który realnie skraca czas schnięcia. Wystarczy jeden ręcznik i kilka prostych z...
W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas. Rolki z szynki to mój sprawdzony patent na odczarowanie nudnych półmisków z wędlinami. Tym razem w środku farsz z twarożkiem i chrupiący...
Te rogaliki znikają z blachy szybciej, niż zdążą całkowicie ostygnąć. Delikatne, drożdżowe ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem budyniowym daje efekt rodem z dobrej cukierni. Dodatek świeżych moreli wnosi lekko kwaskową nutę, która świetnie równow...
Niektórym osobom kulebiak kojarzy się jedynie ze świętami Bożego Narodzenia. Inni w ogóle nie znają tego tradycyjnego wypieku z Lubelszczyzny i Podlasia. Jednak w mojej kuchni faszerowany placek pojawia się bardzo często. Latem do środka wrzucam młod...
Kupiłeś kocioł na pellet w ramach dotacji z programu Czyste Powietrze? Może się okazać, że będziesz musiał ją zwrócić – i to z odsetkami. Tak twierdzi zapytany przez nas NFOŚiGW. Wszystko przez ruszt awaryjny. Czego więcej udało nam się dowiedzieć od...
Szorowanie rusztów piekarnika spędza sen z powiek wielu gospodyniom domowym. Zaschnięte zabrudzenia bywają kłopotliwe, ale nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Mycie piekarnika i jego poszczególnych elementów nie musi przebiegać w męczarniach...
Zapomnij o długim szorowaniu i drogich preparatach. Wystarczy prosta mikstura z dwóch składników, które masz w kuchni, by błyskawicznie odtłuścić grill i pozbyć się przypaleń. Efekt zobaczysz niemal od razu.
Grill może wyglądać na czysty, a mimo to psuć smak potraw. Wystarczy cienka warstwa przypalonego tłuszczu, by mięso zaczęło przywierać, a z rusztu unosił się gryzący dym. Sprawdziłam, co naprawdę działa na nagar i zaschnięty tłuszcz. Nie wszystkie in...
Tuba po smarze przy silosie, betonowy ruszt dociskający folię i korytko zawieszone na drabinie — te patenty nie wyglądają efektownie, ale w gospodarstwie rozwiązują bardzo konkretne problemy. Pokazujemy trzy proste pomysły rolników, które ułatwiają c...