Mokre pranie potrafi wisieć w domu godzinami, zwłaszcza gdy na zewnątrz pada deszcz. Nie każdy chce lub może korzystać z suszarki bębnowej. Istnieje jednak prosty sposób, który realnie skraca czas schnięcia. Wystarczy jeden ręcznik i kilka prostych zasad.
Zamiast intensywnego wirowania pojawia się cisza, czasem przerywana metalicznym stukiem. Po wyjęciu pranie jest ciężkie i mokre. To objawy problemów z wirowaniem pralki - jednej z najczęstszych usterek domowych sprzętów. Taka sytuacja potrafi sparali...
Schab najczęściej ląduje na patelni w formie klasycznych kotletów, ale z tych samych plastrów można zrobić znacznie ciekawszy obiad. Wystarczy przygotować aromatyczny farsz z kurek, zawinąć go w mięso i obtoczyć całość w chrupiącej panierce. Tak pows...
W kuchni jest tak, że kilka prostych składników podanych w nieco inny sposób może smakować jak prawdziwy rarytas. Rolki z szynki to mój sprawdzony patent na odczarowanie nudnych półmisków z wędlinami. Tym razem w środku farsz z twarożkiem i chrupiący...
Kiedy myślimy o daniach z grilla, najczęściej w ruch idą konkretne mięsa w marynatach. Tymczasem można popołudnie w ogrodzie spędzić smacznie również bez wielkich przygotowań. Hot dogi w tortilli to świetny pomysł na grillowaną przekąskę, którą można...
Te rogaliki znikają z blachy szybciej, niż zdążą całkowicie ostygnąć. Delikatne, drożdżowe ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem budyniowym daje efekt rodem z dobrej cukierni. Dodatek świeżych moreli wnosi lekko kwaskową nutę, która świetnie równow...
Niektórym osobom kulebiak kojarzy się jedynie ze świętami Bożego Narodzenia. Inni w ogóle nie znają tego tradycyjnego wypieku z Lubelszczyzny i Podlasia. Jednak w mojej kuchni faszerowany placek pojawia się bardzo często. Latem do środka wrzucam młod...
Naleśniki z mięsem mielonym, kapustą kiszoną oraz grzybami to sycące danie, które wielu osobom może kojarzyć się z tradycyjnymi krokietami. Przygotowanie wymaga kilku etapów, ale przepis jest prosty - aromatyczny farsz zdecydowanie wynagradza czas sp...
Kiedy klasyczny farsz z ryżu i mięsa mielonego zaczyna mnie nudzić, eksperymentuję z innymi dodatkami, które nawet lepiej komponują się z delikatnymi liśćmi kapusty i sosem pomidorowym. Ostatnio hitem w moim domu są gołąbki z boczkiem i papryką.
Szukasz pomysłu na lekki i zdrowy obiad? Ja chętnie robię pstrąga pieczonego z czosnkiem - to danie pełne smaku i witamin. Dzięki cytrynie, aromatycznym ziołom i dodatkowi masła ryba jest bardzo soczysta i delikatna.
Jakby Włosi mieli zinterpretować nasze gołąbki na swój sposób, to prawdopodobnie wyszłoby im właśnie coś takiego. Zamiast kapusty jest cukinia, zamiast ciężkiego farszu — delikatny ser, a wszystko ląduje w sosie pomidorowym i pod warstwą świeżych zió...