Nie od dziś wiadomo, że kiszonki to cenne źródło składników odżywczych, które powinno mieś stałe miejsce w codziennej diecie. Aby je przygotować, nie trzeba czekać na ogórki czy kapustę, ponieważ sezon można zacząć znacznie wcześniej. Od jakiegoś czasu kiszę to łatwo dostępne warzywo, które w tej we...
Od września do listopada w Polsce panuje sezon na dynię – królową jesiennej kuchni. Przygotujemy na jej bazie rozgrzewające zupy i gulasze, a także pierogi, zapiekanki, a nawet desery. Dynia powinna gościć na naszych stołach jak najczęściej. Kryje w...
Choć przez lata był zapomniany, dziś ponownie pojawia się w restauracyjnych kuchniach. Grasica, nazywana w gastronomii animelką, była kiedyś w Polsce uznawana za wykwintny przysmak. Ten delikatny podrob jest źródłem białka, witamin i minerałów wspier...
Niepozorny produkt, który często traktujemy jak zwykły dodatek, może całkowicie odmienić codzienne gotowanie. Kryje w sobie nie tylko wyjątkowy aromat, ale też imponujące właściwości, o których wiele osób nie ma pojęcia. Może w łatwy sposób wzbogacić...
Katarzyna Bosacka w programie „Pytanie na śniadanie” zaprezentowała swoją imponującą kolekcję angielskich filiżanek. To jednak nie jedyny element wyposażenia, który przyciąga uwagę w jej domu. W rozmowie z dziennikarką Patrycją Felińską usiadła przy...
Podczas prac rewitalizacyjnych prowadzonych w dolinie rzeki Nieuwe Drostendiep w Holandii dokonano spektakularnego odkrycia. Archeolodzy zabezpieczyli tysiące dobrze zachowanych przedmiotów codziennego użytku, biżuterii oraz narzędzi z różnych okresó...
Wiosną wielu osobom wydaje się, że ptaki radzą sobie same. Tymczasem maj i czerwiec to dla nich czas ogromnego wysiłku. Wystarczy prosty gest, aby realnie je wesprzeć.
Pogoda w najbliższych dniach przyniesie duże kontrasty, bo Polska znajdzie się pod wpływem niżu sprowadzającego wilgoć i ciepłe masy powietrza. Na północy możliwe będą marznące opady, a na południu dwucyfrowe temperatury. Najcieplej zapowiada się czw...
Przed nami drastyczna zmiana pogody. W ciągu kilku godzin temperatura spadnie o ponad 10 stopni, wystąpią burze, a deszcz zamieni się w śnieg. Sprawdź szczegółową prognozę na każdy dzień oraz analizę nocnych przymrozków. Sytuacja synoptyczna: Dlaczeg...
W niedzielę pogoda podzieli Polskę. Będą miejsca pochmurne, deszczowe i zimne, ale na wschodzie kraju znajdą się też i takie, gdzie zapanuje prawdziwa wiosna z dużą ilością słońca i wysoką temperaturą sięgającą 16 st. C. Oto szczegóły.
To właśnie dlatego stare powiedzenie o kwietniu, który „przeplata zimę z latem”, wciąż znajduje potwierdzenie w danych naukowych. Kiedy nastąpi przełom? Modele wskazują konkretny moment Na wyraźną zmianę trzeba jeszcze chwilę poczekać. Pierwsze oznak...