Czarny czosnek to coś więcej niż kulinarny trend. Dzięki procesowi fermentacji czosnek zyskuje nowe właściwości biologiczne, które mogą wspierać organizm na wielu poziomach – od serca po układ odpornościowy.
Starożytni wierzyli, że dymnica nie zradza się z nasion. Mglista roślina o popielatych liściach, zapachu dymu, wygląda niczym dymy unoszące The post Dymnica oczyszcza z toksyn, śluzów, regeneruje wątrobę, skórę appeared first on Sekrety-zdrowia.org.
Czy cofnięcie wieku jelit może zatrzymać starzenie i ochronić przed rakiem wątroby? Naukowcy z University of Texas pokazują, że przywrócenie "młodego" mikrobiomu może mieć zaskakująco silny wpływ na zdrowie. W badaniach u zwierząt nie odnotowano ani...
Jeszcze niedawno był ciekawostką, dziś trafia na stoły osób dbających o zdrowie. Czarny czosnek zdobywa coraz większą popularność, a najnowsze badania pokazują, że może wspierać regenerację wątroby, chronić serce i działać jak naturalna tarcza dla or...
Sylimaryna to aktywny kompleks związków roślinnych, który działa ochronnie na wątrobę i jest pozyskiwana z łupin nasiennych ostropestu plamistego. Ma właściwości przeciwzapalne oraz wpływa na spowolnienie procesu włóknienia wątroby. Sylimaryna może b...
Taki czosnek wygląda nietypowo, ale jego czarny kolor nie świadczy o zepsuciu. Powstaje z białych główek dojrzewających przez wiele tygodni w kontrolowanej temperaturze i wilgotności. Zyskuje wtedy miękką, kremową konsystencję oraz zmienia smak niema...
Ostatnio zauważyłam w osiedlowej cukierni bułeczki drożdżowe, które wyglądały jak maritozzi – tak samo ponacinane od góry i wypełnione białym kremem. Ale zamiast lekkiej bitej śmietany, w środku znajdował się cięższy krem z mascarpone. Ciasto było sm...
Tłusty Czwartek bez pączka? Dla wielu Polaków to niemożliwe. Zanim jednak sięgniesz po kolejny lukrowany przysmak, sprawdź, ile kalorii naprawdę ma pączek i ile wysiłku trzeba, by go spalić. Te liczby potrafią zaskoczyć, a także... dać do myślenia. W...
Tłusty czwartek to nie tylko pączki i faworki - to dzień pełen znaków, przesądów i barwnych tradycji, które wciąż żyją w polskich domach. Wiesz, dlaczego jedzenie pączka rano ma przynosić szczęście, a smażenie faworków odstraszało złe duchy? Dziś tra...
Zbliża się tłusty czwartek. Tego dnia Polacy tłumnie ruszą do sklepów i cukierni, aby nabyć smaczne słodkości. Głównie będą to pączki, na temat których wypowiedziała się niedawno Katarzyna Bosacka. Ekspertka radzi, jakich wypieków unikać. Wspomniała,...