Oliwa to jeden z najzdrowszych tłuszczów w kuchni. Wokół jej zastosowania wciąż jednak krąży wiele mitów - szczególnie jeśli chodzi o smażenie. Czy rzeczywiście każda oliwa nadaje się na patelnię? Czym jest oliwa Pomace i dlaczego lepiej trzymać się od niej z daleka? Jakie znaczenie ma filtracja i z...
Oliwa z oliwek cieszy się opinię jednego z najzdrowszych tłuszczy. Eksperci polecają, aby dodawać ją do sałatek ze świeżych warzyw. Świetnie smakuje również z chlebem. A czy można używać jej do smażenia? Opinie na ten temat są podzielone. Popularna d...
Grupa posłów Prawa i Sprawiedliwości (PiS) złożyła projekt ustawy, mający doprowadzić do wyjścia Polski z systemu ETS. Wśród powodów znajduje się działanie na rzecz gospodarki Polski, a nie interesu „jakiejś mniej lub bardziej abstrakcyjnej wspólnoty...
Kiszone ogórki zna każdy, ale kiszone ziemniaki w słoiku to już zupełnie inna historia. W wielu kuchniach świata ten sposób przechowywania i przygotowywania ziemniaków jest znany od lat – nadaje bulwie zupełnie nowy smak i aromat. Kiszone frytki mają...
Wybór odpowiedniej temperatury patelni podczas smażenia jajecznicy ma ogromne znaczenie dla jej konsystencji. To, czy jajka trafią na zimną, czy rozgrzaną patelnię, wpływa na to, czy śniadanie będzie kremowe i delikatne, czy raczej suche i twarde.
Wbrew pozorom nie istnieje uniwersalna zasada, która sprawdzi się w każdej sytuacji. Najczęściej jednak to mięso powinno trafić na rozgrzaną patelnię jako pierwsze. Ale są wyjątki.
Kawa, do niedawna uważana za używkę, w świetle najnowszych badań wykazuje liczne korzyści zdrowotne: obniża ryzyko nadciśnienia tętniczego, chorób serca i kamicy nerkowej, wspiera zdrowie wątroby i naczyń, zmniejsza stan zapalny oraz ryzyko zgonu. Wa...
W przestrzeni publicznej narasta szkodliwy mit, który zniekształca obraz współczesnej medycyny i utrudnia systemową walkę z epidemią otyłości. Wielu pacjentów obwinia insulinooporność za swoje problemy z masą ciała, traktując ją jako groźną chorobę u...
Klimatyzacja w Europie przestaje być luksusem, a coraz częściej staje się koniecznością, jednak nie wszyscy są do niej przekonani, obawiając się letnich blackoutów czy szybszego ocieplenia się klimatu. W optyce Pawła Lachmana, prezesa Polskiej Organi...
Oliwia Bieniuk od dłuższego czasu stara się samodzielnie budować swoją pozycję w świecie show-biznesu. Mimo to nieustannie spotyka się z komentarzami odnoszącymi się do jej rodziców. Tym razem młoda aktorka nie wytrzymała. "Serio, to ma być komplemen...
Kierowca BMW staranował auto, w którym były dwie nastolatki. Jedna z nich zginęła. Do sieci wyciekło nagranie zdarzenia. Widać, że sprawca jechał z dużą prędkością i tak wbił się w auto czekające na możliwość skrętu w lewo Do tego wypadku doszło 18 l...