Kotlety schabowe to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Choć wydaje się proste, to odpowiednio przyrządzone mogą zaskoczyć głębią smaku i soczystością. Kluczem do sukcesu jest odpowiednia marynata, która nada mięsu wyjątkowego aromatu i sprawi, że będzie miękkie i delikatne.
Dane z ostatnich dwóch lat pokazują alarmujący trend w polskim rolnictwie. Od połowy 2022 r. do połowy 2024 r. pogłowie trzody chlewnej spadło o prawie pół miliona sztuk. Niedobór wieprzowiny uzupełniany jest importem warchlaków m.in. z Danii.
Nie wiesz, co podać na dzisiejszy obiad? Schabowe i mielone zostaw na inną okazję. Kotlety siekane z kurczaka z warzywami, jakie z niego przygotujesz, to świetna propozycja na obiad. Przeczytaj tekst, a poznasz łatwy sposób na przygotowanie kotletów...
Kotlety smażone to jedno z naszych ulubionych dań, ale to przecież niejedyny sposób na schab. Zwłaszcza latem warto go przygotowywać w warzywnych sosach. Będzie smacznie i lekko, a także kolorowo. Do tego przepisu możesz wykorzystać każdą paprykę.
Zwykłe kotlety schabowe cię nudzą? Przygotuj te, które znajdziesz w poniższym przepisie. Soczyste mięso i chrupiąca panierka zachwyci całą rodzinę. Nie prędko wrócisz do klasycznej odsłony tej potrawy.
Pizza, kebab, sushi... są smaczne, ale najchętniej wracamy do rodzimych przepisów. Dlatego sposoby, by kotlety schabowe były idealne, są na wagę złota. Jak je robi Ewa Wachowicz? Zdradziła swoje sekrety.
Na dzisiejszy obiad przygotuj kotlety schabowe inaczej. Rodzina nie będzie mogła wyjść z podziwu i na długo zapomną o tych w tradycyjnym wydaniu. Wypróbuj przepis i o wyjątkowym smaku przekonaj się sama. Farsz wewnątrz mięsa to mistrzostwo świata.
Okazuje się, że wystarczy niewielka zmiana, by tradycyjne kotlety nabrały zupełnie nowego charakteru. Zapomnij o nudnych panierowanych plastrach mięsa! Dzięki kilku prostym trikom, twoje kotlety schabowe staną się prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Szukasz czegoś nowego, co zaskoczy twoich gości? Kotlety schabowe po meksykańsku to danie, które z pewnością spełni twoje oczekiwania. To połączenie tradycyjnego polskiego kotleta z egzotycznymi aromatami kuchni meksykańskiej stworzy niepowtarzalną u...
W kuchni dobrej gospodyni nie tylko nic się nie zmarnuje, ale jeszcze zyska przy tym zupełnie nowe życie. Tak jest w przypadku ziemniaków, które zostały po obiedzie z poprzedniego dnia. W kilka chwil zamieniam je w pyszne kotlety ziemniaczane, któryc...
Kotlety schabowe to jedne z najbardziej lubianych dań obiadowych w Polsce. Napisano o nich wiele. Jednak warto przypomnieć jak rozbijać schabowe. Sposób ma znaczenie, bo nieumiejętne rozbijanie schabowych może się skończyć kulinarną katastrofą.