Osoby ze starszego pokolenia wspominają jego smak jako coś pysznego. Dobrze przygotowany ozór wołowy w sosie chrzanowym lub w galarecie był podawany na przyjęciach w eleganckich restauracjach. Dzisiaj rzadko sięgamy po to mięso, które tak dobrze wspiera elastyczność stawów.
Była bohaterką obiadów w barach mlecznych, a na rodzinnych stołach znikała szybciej niż schabowy. Choć dziś mało kto o niej pamięta, to właśnie ta ryba podbiła kuchnię PRL-u. Jest delikatna, soczysta i prawie bez ości.
5 listopada minęło 40 lat od pierwszego w Polsce przeszczepu serca, przeprowadzonego przez zespół kardiochirurgów pod kierunkiem prof. Zbigniewa Religi. 27 września w Śląskim Centrum Chorób Serca w Zabrzu przeszczepiono serce Szymonowi Magierze z No...
Stare imiona wracają jak bumerang. To dlatego mamy coraz więcej Zoś, Janków i Antosiów. A jednak niektóre z imion popularnych w PRLu i wcześniej pojawia się coraz rzadziej i rzadziej. Trudno stwierdzić, dlaczego tak się dzieje – mimo ładnego brzmieni...
Kurczak z dodatkami z piekarnika, zawinięty w folię to jeden z najczęstszych obiadów w moim domu rodzinnym. Przygotowanie go zajmuje chwilę i zachwyca wszystkich przy stole.
Nie powstanie zapowiadane od lat centrum artystyczne firmowane nazwiskiem Davida Lyncha. Działka w Bogini pod Łodzią, na której miało powstać miejsce twórczych spotkań i medytacji, została wystawiona na sprzedaż. To koniec marzenia, które reżyser dzi...
Śniadaniowa edycja urodzinowa! Halo, halo, Łódź świętuje 602. urodziny, a Podróże ze smakiem będą śniadaniowe. Gościem Małgorzaty Błażewicz była Iza Borowska z Jemy w Łodzi, organizatorka Targu Śniadaniowego w Fuzji oraz […]
Makaron z tuńczykiem i sosem pomidorowym to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a mimo to potrafi naprawdę zachwycić smakiem. Wystarczy kilka składników i kwadrans, by przygotować posiłek, który syci, dostarcza energię i dobrze wpływa na orga...
Biuro podróży Rainbow stworzyło nowe formuły wycieczek objazdowych – kulinarną dla smakoszy i rodzinną dla rodzin z dziećmi. Rozbudowało również ofertę wycieczek premium.
Nastolatki chore na cukrzycę typu 1 od co najmniej 10 lat znacznie inaczej postrzegają niektóre smaki. Tak wynika z badań naukowców z Uniwersytetu Rzeszowskiego.
„Podróże ze smakiem” zabierają nas tym razem do Korei! Na talerzu wyląduje kurczak… smażony nie raz, nie dwa, ale tyle razy, że sam nie wie, czy jest jeszcze kurczakiem czy […]