- W ubiegłym tygodniu Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi ogłosiło, że rusza z akcją „Polski ziemniak - bohater każdego obiadu”, która ma zachęcić konsumentów do kupowania naszych ziemniaków. Akcja dobra, lecz mocno spóźniona, ponieważ trzeba ją było zacząć realizować najpóźniej jesienią, kiedy nie...
Debata wokół umowy handlowej UE–Mercosur wchodzi w decydującą fazę, ale – jak alarmuje Marcin Wroński ze Związku Zawodowego Rolnictwa Samoobrona – prawdziwa stawka tej gry jest skrzętnie ukrywana za hasłami o klauzulach ochronnych. W jego ocenie to n...
- Mamy duży problem. Za pół roku mamy żniwa. Mamy pełne magazyny. Ceny mamy niskie, jak wiadomo wszyscy tutaj wiedzą, sprzed 20 lat. Ale też handel stoi. Mamy wiele krajów, w których nie mamy uzgodnionych świadectw sanitarnych – wskazuje Marcin Wrońs...
- Jest około 17 krajów, szczególnie Afryka Północna, Afryka Zachodnia i Środkowa, gdzie byśmy mogli to zboże sprzedawać. Ja kilka lat temu zrobiłem wspólnie z największymi eksporterami zboża portowymi, odpowiednią analizę pod tym kątem i skierowałem...
- Ewidentnie wejście Ukrainy do Unii Europejskiej jest niekorzystne dla Polski i dla polskiego rolnictwa. To jest po pierwsze bliskość dużego producenta rolnego, który produkuje towar tożsamy jak polscy rolnicy i robi to o wiele taniej. Dlatego tanie...
- Jak była zima można było zboża paszowe przeznaczyć na cele energetyczne. Byłyby niższe ceny pelletu, a rolnicy otrzymaliby wyższe ceny za zboże – uważa Marcin Wroński ze związku zawodowego rolników Samoobrona.
- Za trzy miesiące zaczną się żniwa, a u rolników w magazynach zalegają ogromne ilości zbóż. To już pewne, że w nowy sezon wejdziemy z niespotykanym dotąd zapasem, będzie on trzykrotnie większy niż zazwyczaj. Niesprzedane zboże to nie tylko mniejsza...
Zaraza ziemniaczana to jedna z tych rzeczy, która spędza sen z powiek ogrodników. Szybko rozprzestrzenia się po krzaczkach i potrafi w kilka chwil zniszczyć całą uprawę. W sklepach znajdziemy sporo preparatów na tę chorobę, ale jeśli nie chcesz używa...
To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, al...
Sycąca zupa ziemniaczana pachnąca wędzoną kiełbasą - jesienią i zimą to idealny obiad, który wystarcza za dwa dania. Przepis Mateusza Gesslera jest nie tylko wyjątkowo prosty i szybki, ale też wyjątkowy w smaku. A sekretem doprawienia jego ziemniacza...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...