Większość z nas wie, że fast foody i gotowe dania z mikrofali nie służą sylwetce ani sercu. Jednak najnowsze badania rzucają światło na znacznie mroczniejszy aspekt naszej diety: jej wpływ na procesy myślowe i ryzyko demencji. I tym razem nie chodzi już tylko o to, czego w naszej diecie brakuje (wit...
Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...
Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze...
Nowe badanie wskazuje, że dieta bogata w żywność ultraprzetworzoną u przedszkolaków może wiązać się z większym ryzykiem problemów behawioralnych. Artykuł Żywność ultraprzetworzona u przedszkolaków wiąże się z lękiem i nadpobudliwością pochodzi z serw...
Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...
Rozwiązywanie zagadek matematycznych ma niezwykle korzystny wpływ na pracę naszego mózgu. Nawet najprostsze zadania potrafią skutecznie pobudzić myślenie analityczne, poprawić koncentrację oraz wspierać rozwój zdolności logicznego rozumowania. Jeśli...
W naszej zabieganej kuchni pomysły na tradycyjne dania w ekspresowej formule, a teraz idziemy krok dalej i zrobimy test "gotowców", czyli produktów np. pakowanych próżniowo, które można od razu zjeść np. ugotowane buraczki czy ziemniaki.
Firma What’s Cooking?, która specjalizuje się w produkcji świeżych dań gotowych m.in. dla takich sieci jak Dino czy Żabka, ogłosiła właśnie plany rozbudowy zakładu produkcyjnego w Opolu.
Szykując się na grilla, patrzmy na etykiety, co podkreśla dietetyczka mgr Aleksandra Kureń. Skład i tabela wartości odżywczych to najważniejsze elementy, które powinny nas zainteresować, jeśli kupujemy "gotowce" na grilla. A co z mięsem w marynacie?...
Zgodnie z opublikowanymi dzisiaj danymi GUS nominalna dynamika sprzedaży detalicznej w przedsiębiorstwach zatrudniających powyżej 9 osób wyniosła w czerwcu 2,1% r/r wobec 4,3% w maju, kształtując się wyraźnie poniżej konsensusu rynkowego (4,7%) i nas...