Zdaniem badaczy z Harvardu, Uniwersytetu Michigan i Duke University żywność ultraprzetworzona ma zaskakująco wiele wspólnego z... papierosami i zdecydowanie mniej z owocami czy warzywami. Wnioski są więc jednoznaczne, potrzebne są znacznie ostrzejsze regulacje.
Nawet umiarkowane ilości żywności ultraprzetworzonej szkodzą – pogarsza ona metabolizm i obniża poziom testosteronu u młodych mężczyzn. Artykuł Żywność ultraprzetworzona obniża płodność u mężczyzn i zwiększa ryzyko otyłości pochodzi z serwisu Alert M...
Nowe badanie wskazuje, że dieta bogata w żywność ultraprzetworzoną u przedszkolaków może wiązać się z większym ryzykiem problemów behawioralnych. Artykuł Żywność ultraprzetworzona u przedszkolaków wiąże się z lękiem i nadpobudliwością pochodzi z serw...
Osoby, które jedzą dużo ultraprzetworzonej żywności (UPF) mają w mięśniach ud większą zawartość tłuszczu, zatem same mięśnie są w gorszym stanie. I jest to niezależne od ilości spożywanego tłuszczu, aktywności fizycznej czy czynników społecznych i de...
Raport Healthy Eating Research podważa proste podejście do żywności ultraprzetworzonej (UPF) i wskazuje, że nie wszystkie takie produkty są szkodliwe dla zdrowia. Eksperci podkreślają, że część roślinnych produktów może mieć korzystny wpływ na organi...
Większe spożycie żywności ultraprzetworzonej wiąże się ze słabszą koncentracją i wolniejszym przetwarzaniem informacji – także u osób na ogólnie zdrowej diecie, wynika z międzynarodowego badania.
Dla własnego dziecka każdy z nas chce tego, co najlepsze. Kiedy jednak do głosu dochodzą sprzedaż, KPI-aje i arkusze Excela, jakość żywności ustępuje miejsca wynikom finansowym. Dzieci, zwłaszcza te najmniejsze, są naszym oczkiem w głowie. Każdy z na...
Czy dwie osoby jedzące tyle samo kalorii mogą mieć zupełnie inne mięśnie? Badanie naukowców z University of California sugeruje, że tak. Okazuje się, że liczy się nie tylko ilość jedzenia, ale również stopień jego przetworzenia. A konsekwencje mogą s...
Rok 2026 przyniesie palaczom oraz użytkownikom e-papierosów kolejny, wyjątkowo mocny skok cen. Rząd zdecydował o ponownym podniesieniu akcyzy na wszystkie kategorie wyrobów – od klasycznych papierosów, przez tytoń do palenia, po płyny do e-papierosów...
O szkodliwości zwykłych papierosów wiemy wiele – są one dostępne na rynku od lat i ich negatywny wpływ na ludzkie zdrowie został dość obszernie przebadany. E-papierosy są dostępne znacznie krócej, a poszczególne ich rodzaje znacznie się od siebie róż...