Już nazwa tego przysmaku wskazuje, że jego ważnym składnikiem jest rozmoczona bułka pszenna. Jednak na niepowtarzalny smak bułczanki wpływają też inne dodatki, przede wszystkim różne formy wieprzowiny, w tym podgardle, głowizna i inne podroby. Jak przyrządzić ją w domu?
Nie każdy bohater nosi pelerynę, ale osoba, która stworzyła po raz pierwszy przysmak kawalera, z pewnością powinna zostać czymś uhonorowana. To jedno z niewielu dań, które przyjmie dosłownie wszystko (pojawia się więc pole na tzw. czyszczenie lodówki...
Dla niektórych szkolne stołówki wiązały się z niesmaczną traumą i daniami, na których wspomnienie, do dziś cierpnie skóra. Nie każdy ma jednak tak niemiłe doświadczenia, bo na szkolnych stołówkach można było zjeść naprawdę smacznie. Jednym z hitów by...
Trudno znaleźć lepszy pomysł na letni posiłek niż chłodnik. Doskonale wiedzą o tym Węgrzy, których tradycyjnym przysmakiem jest słodko-kwaśna, kremowa i orzeźwiająca zupa, zwana meggyleves. Jak przygotować wiśniowy specjał?
Kiedy ostatnio pytaliśmy o ulubioną zupę na lato, bardzo często w odpowiedziach przewijała się wiśniowa. Bardzo się cieszę, że ta potrawa ma tylu miłośników. Choć w dzieciństwie nie bardzo ją lubiłam, to teraz w sezonie na wiśnie wracam do przepisu b...
Te placki ziemniaczane, zwane też blinami po litewsku, to niezwykła przekąska. Na pierwszy rzut oka wyglądają jak dobrze nam znane placki z kartofli. W środku mają jednak pyszną, sycącą niespodziankę.
Kotlety mielone to po dziś dzień obowiązkowa pozycja na polskich stołach. Jednak mają też swoją zapomnianą odmianę. Warto czasem wracać smakiem do dawnych wariantów dań. Te kotlety były przysmakiem w barach mlecznych i na stołówkach.
TasteAtlas, międzynarodowy serwis przybliżający smakoszom dania z całego świata, wybrał najlepsze słodkie ciasto 2024 roku. Okazało się, że w tej kategorii medalistką została reprezentantka Polski. Wciąż popularna i uwielbiana szarlotka to ponoć najl...
Grilluję często i z przyjemnością. Dania wychodzą pysznie, również dzięki pewnemu dodatkowi. Wszystko dlatego, że do przygotowanych potraw serwuję przepyszną sałatkę na grilla. Czytaj dalej, a nie uwierzysz jakie to proste.
Czy wiesz, że z kilku składników możesz przygotować domowy majonez? Ten z przepisu będzie o wiele lżejszy niż gotowy produkt ze sklepu. Przygotowanie jest łatwe i nie zajmuje zbyt wiele czasu. Wypróbuj ten sposób, a taki majonez będziesz robić znaczn...
Budyń to jeden z tych deserów, który na stałe wpisały się w kulinarną tradycję wielu polskich domów. Przyjemnie kremowe, delikatne i aromatyczne, stanowił idealną słodką przekąskę dla dzieci i dorosłych.Choć w dzisiejszych czasach wybór deserów w skl...