Cukinia z grilla nie musi być tylko dodatkiem do kiełbasy czy karkówki. Wystarczy pokroić ją w cienkie plastry, krótko podpiec i zawinąć z wyrazistym nadzieniem, żeby zamieniła się w efektowną przekąskę. Tak przygotowane roladki z cukinii wyglądają jak z restauracji. U mnie znikają ze stołu szybciej...
Majówka, rodzinne spotkania czy letni weekend przy grillu często rodzą pytanie, czy kobieta w ciąży może sięgać po grillowane potrawy. Dobra wiadomość jest taka, że przyszła mama nie musi całkowicie z nich rezygnować. Warto jednak wiedzieć, które pro...
Do dań z grilla takich jak karkówki, kiełbaski czy szaszłyki najczęściej podaje się słodkie napoje gazowane. Istnieje jednak napój, który smakuje obłędnie i jeszcze lepiej gasi pragnienie. Stanie się idealnym dopełnieniem menu na przyjęcie w ogrodzie...
Zapomnij o nudnej sałatce ziemniaczanej czy colesławie. Ten prosty przepis na bakłażana z czosnkiem potrafi skraść całe show przy grillu, a goście będą sięgać po dokładkę, zanim mięso zniknie z rusztu. Sprawdź, jak przygotować aromatyczną przekąskę w...
W tym roku na wigilijnym stole zamiast smażonej wersji króluje ryba po grecku z piekarnika – lżejsza, zdrowsza i jeszcze bardziej aromatyczna. To klasyk w odświeżonym wydaniu, który zachwyca smakiem, a jego zapach wypełnia cały dom.
Masz ochotę na coś chrupiącego i prostego do zrobienia? Cukinia w cieście to pomysł, który podbije twoje podniebienie. Wystarczy kilka składników, by zwykłe warzywo zmieniło się w złocistą, aromatyczną przekąskę. Sprawdź mój sprawdzony patent na smaż...
Od czerwca do września trwa sezon na cukinię. Smaczny i pożywny kabaczek znajduje wiele rozmaitych zastosowań w kuchni. Niektórzy decydują się zamrozić warzywo z myślą o tym, by wykorzystać je w sezonie jesienno-zimowym. Jak prawidłowo przygotować cu...
Sezon letni w pełni, a zatem jest to najlepszy czas na wypróbowanie nowych smakowitych przepisów na bazie świeżych warzyw. My proponujemy pasztet z cukinii. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a każdy kęs gwarantuje intensywne doznania smakowe.
Cukinia jest popularnym dodatkiem do wielu dań. Świetnie smakuje w leczo, tartach czy wersji nadziewanej. Chcąc spożywać jedynie warzywa ekologiczne, wiele osób hoduje cukinie we własnych ogrodach lub kupuje od innych działkowiczów. Niestety takie wa...
Polacy w swoich ogrodach chętnie uprawiają cukinię, bo (przynajmniej w teorii) nie jest ona wymagająca. Faktycznie, jeden krzak potrafi wydać kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt owoców w sezonie, ale tylko wtedy, gdy ma zapewnione sprzyjające warunki....
Upał daje się we znaki, nie mamy siły ani ochoty stać długo w kuchni. To idealny czas na szybkie, łatwe dania, które sycą i nie wymagają dużo pracy. Faszerowana cukinia w wersji wege sprawdzi się teraz zarówno na szybki obiad, jak i na kolację.