Cukinia jest popularnym dodatkiem do wielu dań. Świetnie smakuje w leczo, tartach czy wersji nadziewanej. Chcąc spożywać jedynie warzywa ekologiczne, wiele osób hoduje cukinie we własnych ogrodach lub kupuje od innych działkowiczów. Niestety takie warzywo może zawierać toksyczne substancje wywołując...
Sezon letni w pełni, a zatem jest to najlepszy czas na wypróbowanie nowych smakowitych przepisów na bazie świeżych warzyw. My proponujemy pasztet z cukinii. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a każdy kęs gwarantuje intensywne doznania smakowe.
Masz ochotę na coś chrupiącego i prostego do zrobienia? Cukinia w cieście to pomysł, który podbije twoje podniebienie. Wystarczy kilka składników, by zwykłe warzywo zmieniło się w złocistą, aromatyczną przekąskę. Sprawdź mój sprawdzony patent na smaż...
Cukinia z grilla nie musi być tylko dodatkiem do kiełbasy czy karkówki. Wystarczy pokroić ją w cienkie plastry, krótko podpiec i zawinąć z wyrazistym nadzieniem, żeby zamieniła się w efektowną przekąskę. Tak przygotowane roladki z cukinii wyglądają j...
Polacy w swoich ogrodach chętnie uprawiają cukinię, bo (przynajmniej w teorii) nie jest ona wymagająca. Faktycznie, jeden krzak potrafi wydać kilkanaście, a nawet kilkadziesiąt owoców w sezonie, ale tylko wtedy, gdy ma zapewnione sprzyjające warunki....
Upał daje się we znaki, nie mamy siły ani ochoty stać długo w kuchni. To idealny czas na szybkie, łatwe dania, które sycą i nie wymagają dużo pracy. Faszerowana cukinia w wersji wege sprawdzi się teraz zarówno na szybki obiad, jak i na kolację.
Cukinia z chrupiącą serową skorupką to jeden z najprostszych sposobów na smaczną przekąskę, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Wystarczy kilka składników i rozgrzany piekarnik, aby zwykłe warzywo zamieniło się w aromatyczny przysmak.
Cukinia może kwitnąć bardzo obficie, a mimo to nie zawiązywać owoców. Sprawdź, jak odróżnić kwiat męski od żeńskiego i kiedy warto zapylić roślinę ręcznie.
Umyć, pokroić w plastry i posypać dodatkami. Czy może być prościej? Ta cukinia to propozycja na przekąskę na imprezę lub grilla bądź bardzo lekki lunch. Jest świeża, chrupiąca i pełna smaku, a przygotowanie zajmuje dosłownie kilkanaście minut.
Marynowana cukinia to pikantne, chrupiące przetwory, które przyrządzisz prosto i szybko. Solanka ma charakterystyczny, czosnkowy aromat. Całość świetnie sprawdzi się jako przekąska czy też samodzielna sałatka do obiadu. Tak zamarynowaną cukinię możes...
Cukinia uchodzi za jedno z najłagodniejszych warzyw sezonowych, ale jej surowa wersja wciąż budzi pytania. Zanim trafi do sałatki albo na kanapkę, warto sprawdzić, kiedy jest bezpieczna, a kiedy lepiej od razu ją wyrzucić.