Jeszcze niedawno kojarzyła się głównie z kremową pianką w latte i minimalistycznym kubkiem na Instagramie. Dziś matcha podbija kosmetyczki – i to nie tylko w Azji. Zielony proszek, od wieków ceniony w Japonii, staje się nowym bohaterem pielęgnacji wł...
Zakwas buraczany to tradycyjny napój, który powstaje w wyniku fermentacji buraków. Coraz częściej pojawia się na polskich stołach nie tylko jako baza do barszczu, ale także jako codzienny element diety.
Kiedyś była domowym zamiennikiem prawdziwej kawy, dziś coraz częściej wraca jako łagodny napój bez kofeiny. Kawa jęczmienna nie pobudza tak jak klasyczna "mała czarna", ale może wspierać układ pokarmowy, mikrobiotę jelitową i codzienną dietę. Najważn...
W obliczu rosnącej liczby zachorowań na choroby układu krążenia, eksperci coraz częściej podkreślają, że kluczem do zdrowia serca jest odpowiednia dieta i styl życia. Wśród licznych zaleceń pojawia się jeden napój, który kardiolodzy szczególnie rekom...
Napój kolagenowy zyskuje na popularności — zwłaszcza wśród osób po 50. roku życia. Tradycyjny wywar z kości, znany od pokoleń, ponownie doceniany jest za swoje właściwości wspierające zdrowie stawów, kości i układu pokarmowego. Jest też inny sposób n...
Ten napój nie jest zwykłym sokiem warzywnym. To zakwas powstający w wyniku fermentacji, który ma nieoceniony wpływ na nasze zdrowie. Działa zbawiennie zwłaszcza na jelita, ale nie tylko. O czym mowa? Sprawdź już teraz.
Słowo "pseudo" niezbyt dobrze nam się kojarzy. Pseudozboża powinny być wyjątkiem od reguły. Czym są i to jak bardzo się od siebie różnią sprawdzimy na gryce, komosie oraz amarantusie. Ta trójca nie jest przypadkowa, ponieważ te składniki odbiegają od...