Kuchnia chińska to znacznie więcej niż usmażony kurczak w słodko‑kwaśnym sosie. To zupełnie inne danie, tak intensywne, że zostaje w pamięci na długo. Jeśli lubisz dania z charakterem, to ten przepis zdecydowanie jest dla ciebie.
Spring rollsy w wersji Mateusza Gesslera to lekka interpretacja kuchni azjatyckiej z europejskim twistem. Zamiast klasycznych mięsnych dodatków pojawia się tu kremowy kozi ser, który świetnie łączy się ze świeżymi warzywami i ziołami. Całość zawinięt...
W Chinach raczej nie dostaniesz kapusty pekińskiej z majonezem. O wiele bardziej popularna jest wersja ze słodko-kwaśnym sosem – a taka pojawia się w charakterze zarówno ciepłej, jak i zimnej przystawki. Surówka po chińsku świetnie pasuje do dań z ry...
Niby zwykły obiad, a efekt przerasta oczekiwania. Wszystko dzięki duetowi soczystej polędwiczki i wyrazistych ogórków kiszonych. Na talerzu spotykają się delikatne, kruche kawałki mięsa i lekko kwaskowa nuta kiszonek, która wnosi do dania wyraz i świ...
Mięso kaczki cenione jest za swoją soczystość, głęboki smak i delikatnie wyczuwalną nutę dziczyzny, która odróżnia je od drobiu podawanego na co dzień. W połączeniu ze słodyczą jabłek oraz aromatem tymianku i czosnku nabiera wyjątkowej harmonii – kon...
Zupa z pak choi to jeden z tych przepisów, który zachwyca prostotą wykonania i smakiem. Przy minimalnym wysiłku otrzymujesz aromatyczne, lekkie danie, które z powodzeniem mogłoby znaleźć się w menu dobrej azjatyckiej restauracji.
Jeśli myślicie, że zabiegi z zakresu medycyny estetycznej w Azji są popularne, to... macie rację. Jeśli wydaje się wam, że dostępne są w przystępnych cenach, zdecydowanie się mylicie. Niemniej jednak uległam presji azjatyckiej obsesji perfekcyjnego w...
Azjatyckie gry coraz bardziej panoszą się na rynku, wnosząc pożądany przez wielu powiew świeżości. Premiera Wuchang: Fallen Feathers, zaplanowana na 24 lipca, będzie kolejną okazją do zapoznania się z tym, co mają nam do zaoferowania chińskie studia....
Na jednym z głównych lotnisk w Bangladeszu doszło do pożaru w terminalu towarowym. Do sieci trafiły zdjęcia ukazujące potężne kłęby dymu unoszące się nad stolicą Dhace. Jak podaje Agencja Reutera, wszystkie loty zostały zawieszone. W akcji ratunkowej...
Pasta miso, fermentowany produkt z soi, jest kluczowym składnikiem zup oraz sosów kuchni azjatyckiej, bogatym w białko, witaminy i probiotyki, wspierającym zdrowie jelit i układu odpornościowego.
Wielkimi krokami zbliża się jedno z najważniejszych wydarzeń w regionie Azji Wschodniej dotyczące technologii smart city oraz transformacji cyfrowej. Mowa o Smart City Summit & Expo (SCSE), które odbędzie się w dwóch terminach i lokalizacjach: 17-20...