GUS podaje, że w 2025 r. wzrosło spożycie części podstawowych produktów żywnościowych, m.in. serów i twarogów oraz masła. Jednocześnie wyraźnie spadło spożycie cukru, a także m.in. pieczywa i mięsa drobiowego.
Ser gouda traktowany jest jako zwykły, codzienny ser, ale mało kto myśli o nim jako o zdrowym produkcie. Co więcej, przez wiele osób jest krytykowany ze względu na wysoką obecność soli i tłuszczów nasyconych. Tymczasem w zestawieniu BBC Good Food gou...
Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...
Apetyt na mięso i wędliny wyraźnie rośnie. W ciągu ośmiu miesięcy 2025 r. wydatki polskich gospodarstw domowych na tę kategorię przekroczyły 37,7 mld zł. To więcej niż w całym 2024 r., kiedy wartość rynku sięgnęła nieco ponad 34 mld zł.
Fala zachorowań na listeriozę wywołała alarm w Europie. Po śmierci dwóch osób i kolejnych przypadkach infekcji służby sanitarne apelują o ostrożność przy spożywaniu francuskich serów - podaje niemiecka agencja prasowa dpa.
Kremowe sery w plastrach Hochland to idealny dodatek do kanapek, tostów i burgerów. Pysznie smakują, idealnie się rozpuszczają , są też doskonałe jako szybka przekąska. A teraz do listy ich zalet można dopisać kolejną – zyskały nowe, papierowe opakow...
Od poniedziałku 22 września w Lidlu startuje wyjątkowa oferta, która zachwyci zarówno miłośników kuchni francuskiej, jak i osoby polujące na codzienne promocje. W sklepach pojawi się bogaty wybór specjałów marki Duc De Coeur i French Style, a także a...
Deska serów i wędlin to nieodłączny element świątecznych spotkań. Jednak, zanim sięgniesz po ulubione dodatki, warto zastanowić się, które z nich mogą mieć wpływ na serce. Jeden ser często kojarzy się z bardziej zdrową alternatywą, eksperci ostrzegaj...
W ostatnich dniach znów rozgorzała debata wokół ukraińsko-polskiego sporu handlowego o sery i inne produkty rolno-spożywcze. Choć część mediów przedstawia to jako „test dojrzałości relacji handlowych”, dla polskich producentów i rolników to realny pr...
Narastające napięcia wokół handlu nabiałem między Polską a Ukrainą coraz wyraźniej wychodzą na pierwszy plan. Ukraińscy producenci mleka alarmują, że import serów z Polski szybko wypiera krajową produkcję, a udział zagranicznych produktów na rynku ro...