Lato coraz bliżej, a wraz z nim upały, podczas których lody są po prostu obowiązkowe. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że nie musisz wybierać się po nie do sklepu, a po zapoznaniu się z tym przepisem – wręcz nie będziesz miał na to ochoty. Tak smacznych, a przy tym zdrowych lodów ze świecą szu...
Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białk...
Rumiana, lekko chrupiąca skórka, a w środku miękkie wnętrze z wyraźną nutą kminu rzymskiego, czosnku i wędzonej papryki. Domowy kebab przygotowany z dobrej jakości mięsa i podany z lekkim sosem jogurtowym smakuje jeszcze lepiej niż klasyczny street f...
Zazwyczaj kupowałam bułeczki ziemniaczane na zmianę z bułką z burakiem w piekarni. Ostatnio jednak robię je sama w domu. I dochodzę do wniosku, że te są o wiele lepsze niż ze sklepu. Są jednocześnie chrupiące i puszyste.
Jak się robi serek z mleka? Coraz więcej osób rezygnuje z gotowych produktów i wybiera własne przygotowanie. Ten prosty domowy sposób pokazuje, że wystarczy kilka składników, aby uzyskać kremowy i delikatny efekt.
To nie jest łatwe, żeby zrobić taki keczup, który będzie smakował lepiej niż ze sklepu. Często okazuje się, że chociaż domowe przetwory są o wiele zdrowsze, dzieciaki niechętnie po nie sięgają. Z tym przepisem będzie inaczej, a keczup w plastikowej b...
Gotowe mieszanki do kurczaka kuszą obietnicą smaku, ale często po krótkim spojrzeniu na skład czar pryska. Długa lista dodatków, wzmacniacze aromatu i sól grająca pierwsze skrzypce skutecznie odbierają apetyt. Tymczasem aromatyczna, intensywna przypr...
Majonez to jeden z najpopularniejszych dodatków w polskiej kuchni. Trafia do sałatek, kanapek, sosów i stanowi uzupełnienie wielu dań. Choć sklepowe półki uginają się od różnych jego wariantów, od lat wybieram wersję domową. Przygotowanie nie jest na...
Dla wielu z nas to pierwszy, prawdziwy smak nadchodzącego lata. Ten charakterystyczny, świeży zapach koperku i czosnku, który unosi się nad bazarkowymi stoiskami, potrafi skusić każdego. Jednak gdy spoglądamy na cenę za kilogram tych pierwszych, ziel...
Choć na pierwszy rzut oka mogą przypominać amerykańskie pancakes, ich struktura to zupełnie inna liga. Naleśnik tysiąca dziurek to tradycyjny przysmak z Maroka i Algierii, który swoją unikalną, gąbczastą teksturę zawdzięcza nie tylko technice smażeni...