Lato coraz bliżej, a wraz z nim upały, podczas których lody są po prostu obowiązkowe. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że nie musisz wybierać się po nie do sklepu, a po zapoznaniu się z tym przepisem – wręcz nie będziesz miał na to ochoty. Tak smacznych, a przy tym zdrowych lodów ze świecą szu...
Wędliny kupowane w plasterkach mają różny skład – z większą bądź mniejszą domieszką konserwantów lub wzmacniaczy smaku. Trudno również o takie, które nie zawierają cukru. Dlatego lepiej zrobić wędlinę w domu z mięsa, które dostarczy potrzebnego białk...
Rumiana, lekko chrupiąca skórka, a w środku miękkie wnętrze z wyraźną nutą kminu rzymskiego, czosnku i wędzonej papryki. Domowy kebab przygotowany z dobrej jakości mięsa i podany z lekkim sosem jogurtowym smakuje jeszcze lepiej niż klasyczny street f...
Domowe lody dla dzieci to jeden z tych deserów, przy których samo przygotowanie jest równie przyjemne jak jedzenie. Wystarczy blender, foremki do lodów i kilka składników z lodówki. Bez sztucznych barwników i konserwantów, za to z dużą porcją smaku....
Sezon na truskawki to doskonały moment, by zamienić ciężkie słodycze na lżejsze i bardziej owocowe desery. Domowe pianki truskawkowe zachwycają prostym składem, naturalnym smakiem i delikatną konsystencją, która sprawia, że trudno poprzestać na jedny...
Kiedy lokalne targowiska uginają się pod ciężarem słodkich, letnich owoców, na Twoim stole po prostu musi pojawić się domowe ciasto truskawkowe. To esencja letnich smaków, która zawsze się sprawdza. Poznaj tajniki doskonałego wypieku i przetestuj spr...
Sezon na krajowe truskawki trwa stosunkowo krótko, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. Zebrane owoce, w pełni dojrzałe, zachwycają intensywnym aromatem, naturalną słodyczą i soczystością. Są także źródłem witaminy C, kwasu foliowego oraz prze...
Choć te kwiaty kojarzą się raczej z popularnym syropem, to w rzeczywistości kryją w sobie potencjał na wiele innych pyszności. A jak lato, to i lody. Te są proste, pełne smaku, a w dodatku zdrowe.
Nie potrzebujesz maszynki do lodów, ani śmietanki. Jeśli zainspirujesz się tym sycylijskim przepisem, zmrożony deser zrobisz ekspresowo, bazując wyłącznie na owocach. Oto granita w domowym wydaniu - na Sycylii jadłam ją zrobioną z arbuza i limonki. T...
To nie jest łatwe, żeby zrobić taki keczup, który będzie smakował lepiej niż ze sklepu. Często okazuje się, że chociaż domowe przetwory są o wiele zdrowsze, dzieciaki niechętnie po nie sięgają. Z tym przepisem będzie inaczej, a keczup w plastikowej b...
Gotowe mieszanki do kurczaka kuszą obietnicą smaku, ale często po krótkim spojrzeniu na skład czar pryska. Długa lista dodatków, wzmacniacze aromatu i sól grająca pierwsze skrzypce skutecznie odbierają apetyt. Tymczasem aromatyczna, intensywna przypr...