Czerwiec to czas wysypu borowików, maślaków i kurek, ale w polskich lasach zaczynają pojawiać się też cenione boczniaki łyżkowate. Choć mniej popularne, mają wiele do zaoferowania. Są bogate w białko, błonnik, witaminy z grupy B i minerały. Zawierają związki o właściwościach antyoksydacyjnych i prze...
Większość z nas sezon na grzybobranie kojarzy wyłącznie z jesienią, jednak natura ma dla nas niespodziankę, którą można zbierać nawet wtedy, gdy inne gatunki dawno zapadły w zimowy sen. Uszaki bzowe to grzyby, które bez problemu dostaniesz w lesie cz...
Prawdziwków nie ma, podgrzybków nie ma, kurek nie ma, ale grzybiarze nie składają broni. Od kilku tygodni trwa w polskich lasach osobliwy spektakl: tysiące ludzi codziennie sprawdzają, czy przypadkiem nie pojawiło się coś, czego wczoraj też nie było.
Szczyt sezonu grzybowego właśnie trwa, a internauci chętnie dzielą się swoimi znaleziskami w mediach społecznościowych. "Coś pięknego", "Ale piękne! Zazdroszczę, ja w tym roku jeszcze ani jednego!" — komentują.
"Ogary poszły w las" to zwrot z powieści Stefana Żeromskiego „Popioły”, który metaforycznie opisuje sytuację, gdy coś lub ktoś zniknął lub przepadł, często z powodu nieprzewidzianych wydarzeń lub rozpadu systemu. ………………. W tym przypadku wprawdzie nie...
Amatorzy grzybów nie mają wątpliwości: wiosna to również świetny czas, aby zapolować na leśne przysmaki. Często o tej porze szukane są uwielbiane smardze. Warto jednak w trakcie poszukiwań rozejrzeć się nieco szerzej. Takie skarby jak gęśnica wiosenn...
Chociaż większość z nas kojarzy grzybobranie z jesienną aurą, kwiecień i maj to czas jednego z najciekawszych wysypów w roku. To właśnie teraz w lasach pojawiają się gatunki, które ze swoim smakiem i aromatem mogą śmiało konkurować z jesiennymi klasy...
Naukowcy w Polsce potwierdzili odkrycie trzech nowych, wcześniej nieopisanych gatunków grzybów z rodzaju gwiazdoszy. Co ciekawe, kluczową rolę odegrali amatorzy spacerów i grzybobrania, którzy zgłaszali swoje znaleziska w ramach projektu nauki obywat...
Jeszcze niedawno wiele osób narzekało na suszę, a dziś grzybiarze wracają z lasów z pełnymi koszami. W Małopolsce pojawiły się pierwsze borowiki, a wszystko wskazuje na to, że sezon rozpoczął się znacznie wcześniej, niż zwykle. Sprawdź, gdzie szukać...
Po ostatnich opadach deszczu pomorskie lasy zaczęły tętnić życiem. Grzybiarze donoszą o pierwszych udanych zbiorach kurek, borowików i koźlarzy, a niektóre miejsca położone niedaleko Trójmiasta cieszą się wyjątkowo dużym zainteresowaniem. Sprawdź, gd...