Maggi to popularna przyprawa do sosów i zup, którą najczęściej doprawia się niedzielny rosół. Zamiast jednak sięgać po gotowy produkt, można wykorzystać roślinę, na której bazuje oryginalna receptura. Poznaj tajniki uprawy lubczyku ogrodowego i wykorzystaj go w kuchni.
W Polsce rośnie blisko 1400 grzybów jadalnych. Teraz jest najlepszy sezon na ich zbieranie. Świeże grzyby leśne najczęściej wykorzystywane są do przygotowania zup, sosów czy gulaszy. Niektóre grzyby jednak, choć jadalne, nie zachwycają smakiem, ale m...
Co dodać do rosołu, żeby miał lepszy smak? To jedna z tych przypraw, która wielu kojarzy się z domem. Wystarczy kilka listków wrzuconych do garnka, żeby zupa przestała być "poprawna", a zaczęła naprawdę pachnieć. Babcie znały ten trik na długo przed...
Zapomnij o kostkach rosołowych i maggi – aromatyczny, pełen smaku rosół można przygotować w zupełnie naturalny sposób. Ten dodatek nie tylko podbija jego smak, ale też sprawia, że bulion pozostaje lekki, zdrowy i wyjątkowo aromatyczny.
Rosół to dla wielu z nas danie święte, bez którego nie ma niedzielnego obiadu. Często jednak, mimo wielogodzinnego gotowania, zupa wychodzi blada, a jej smak wydaje się płaski. Wtedy wiele osób sięga po drogę na skróty: kostki rosołowe, sztuczne mies...
Lubczyk od lat nazywany jest naturalnym maggi i wciąż pozostaje jedną z najłatwiejszych w uprawie roślin. Wystarczy kilka prostych zasad, aby wyrósł bujny i zielony aż do pierwszych przymrozków. Największe błędy dotyczą podlewania, wyboru stanowiska...
Wystarczy jedna łyżeczka, żeby rosół smakował jeszcze lepiej. Nie chodzi o maggi ani kostkę rosołową, ale o składnik, który wiele osób ma już w kuchennej szafce.
Kultowe opakowanie po popularnej przyprawie może zyskać drugie życie i stać się oryginalną ozdobą domu. Świetnie sprawdzi się m.in. jako dozownik, ale na tym nie koniec możliwości.
– Nauka była latami zaniedbywana. I winię za to przede wszystkim ponosi neoliberalny paradygmat jej postrzegania, która w takiej opowieści ma się tylko i wyłącznie opłacać w sensie finansowym, a student jest klientem – mówi dr Karolina Zioło-Pużuk, w...
Bluszczyk kurdybanek to jedno z pierwszych wiosennych ziół – rośnie niemal wszędzie i ma wyjątkowe właściwości. Dodasz go do mięsa, sałatki, a nawet zrobisz z niego leczniczą herbatkę i nalewkę. Wspomaga trawienie i oczyszcza organizm. Sprawdź, jak g...