Ta owsianka wygląda jak deser z kawiarni, ale spokojnie może zastąpić porządne śniadanie. Jest gęsta, kawowa i słodka, a po nocy w lodówce nabiera kremowej konsystencji, przez którą trudno uwierzyć, że to nadal zwykła owsianka.
Choć na pierwszy rzut oka może przypominać naszą wigilijną kutię, serbskie "žito sa šlagom" to zupełnie inne doświadczenie kulinarne. Jest kremowe, aromatyczne od orzechów i gałki muszkatołowej, a zwieńczone chmurką bitej śmietany staje się elegancki...
Lato powoli mija, ale przed nami wciąż wiele słonecznych dni. Kiedy pogoda dopisuje, jednym z najlepszych sposobów na ochłodę jest sięgnięcie po zimny napój lub orzeźwiający deser. Włosi mają na to swój własny patent. Mowa tu o affogato al caffè, któ...
Kawowa owsianka z prażonym jabłkiem to śniadanie, które smakuje jak połączenie filiżanki aromatycznej kawy i domowej szarlotki. To idealna propozycja dla osób, które chcą rozpocząć dzień od czegoś sycącego, zdrowego i wyjątkowo pysznego.
Sezon na pumpkin latte już niebawem, ale zanim to nastąpi czas na kawę, która o wiele lepiej odzwierciedla przejście z lata do jesieni. Zamiast dyni z przyprawami korzennymi, proponuję egzotyczny mus osłodzony nutką syropu klonowego. Po prostu palce...
Suflet salzburski zachwyca lekkością i delikatną słodyczą, choć powstaje z kilku prostych składników. Bazą jest piana z ubitych białek połączona z odrobiną mąki, żółtkami i skórką cytrusową, dzięki czemu po upieczeniu pozostaje miękki i puszysty. Naj...
Ten deser bez pieczenia jest jak smak dzieciństwa. Letni galaretkowiec z owocami w różnych wariantach robiły nasze mamy i babcie. Dzisiaj zdecydowanie wart wracać do tego przepisu - smakuje naprawdę wyjątkowo.
Najpyszniejsze ciasto z malinami z warstwą kremu śmietankowego i galaretki świetnie sprawdzi się latem. Dodatkowo przyjemnie chłodzi i orzeźwia w gorące dni, a także zaspokaja ochotę na coś słodkiego. Wypróbuj je na spotkanie w rodzinnym gronie.
Wszystko, co najlepsze we włoskim tiramisu, znajdziesz w tej niewielkiej kulce. Zamiast męczyć się z dokładnym układaniem warstw, przygotowuję coś o wiele prostszego – idealnego jako słodki akcent do kawy lub deser po obiedzie.
Oryginalny włoski krem do tiramisu powstaje z serka mascarpone, żółtek i cukru, ale w tej wariacji nie będzie potrzebne ryzykowne ucieranie. Włoski ser wymieszaj ze skandynawskim skyrem, a masa będzie równie kremowa i przy okazji pełna białka – ideal...
Nie każdy deser wymaga pieczenia, chłodzenia przez kilka godzin i całej listy składników. Włosi mają sposób znacznie prostszy. Wystarczą lody i mocna kawa, żeby w kilka minut przygotować coś kremowego, intensywnego i bardzo efektownego.