Szparagi, młode ziemniaki, szpinak czy owoce jagodowe – dietetycy zachęcają do korzystania z sezonowych warzyw i owoców, których w czerwcu mamy pod dostatkiem. To dobry czas, aby urozmaicić posiłki i sprawić, że będą bardziej zdrowe, ale też sycące.
To, że w jednym rejonie kraju nie brakuje pracowników do zbioru jabłek, nie oznacza, że tak jest wszędzie. Pytamy sadowników z trzech zagłębi sadowniczych, jak wygląda sytuacja w ich okolicy. Artykuł Dostatek czy niedobór pracowników sezonowych? Opin...
Wraz z początkiem wiosny rośnie zapotrzebowanie na pracowników w rolnictwie i ogrodnictwie. Poszukiwane są m.in. osoby do zbiorów czy do pracy przy trzodzie chlewnej. W niektórych przypadkach zarobki sięgają 10 tys. zł brutto, a wielu gospodarzy prop...
W tym roku podróżujący wakacyjnymi pociągami PKP Intercity nie będą przewożeni w wiekowych, niezmodernizowanych wagonach Kolei Czeskich. Polski przewoźnik wykorzystuje tabor swojego partnera wyłącznie w kursach z Warszawy, Krakowa, Gdyni i Przemyśla...
Produkty sezonowe sprzedają się szybko, ale równie szybko tracą jakość, jeśli logistyka nie nadąża za popytem. Dotyczy to owoców, warzyw, nabiału, ryb, mięsa, napojów, lodów, świeżych wyrobów garmażeryjnych, a także kosmetyków wrażliwych na wysoką te...
Produkty o zerowym indeksie glikemicznym (IG=0) to jedne z najbezpieczniejszych wyborów dla osób dbających o wagę, energię i poziom cukru. Nie powodują gwałtownych skoków glukozy, wspierają odchudzanie i pomagają utrzymać sytość na dłużej.
Ziemniaki są łatwo dostępne, sycące i szczególnie bogate w potas oraz witaminę C. Te lubiane bulwy mają jedną swoją drugą stronę. Okazuje się, że w niektórych przypadkach zjedzenie kartofli może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia. I nie chodzi t...
Polskie postne potrawy wigilijne należą do najzdrowszych świątecznych zestawów dań na świecie. Tak przynajmniej twierdzą dietetycy, którzy namawiają do jedzenia wigilijnych potraw przez cały rok, a nie tylko od święta.
Kiedyś w kuchni królował twaróg. Dziś ma godnego następcę, który właśnie przeżywa swoje pięć minut. W sieci przepisy z nim mnożą się jak grzyby po deszczu. Dietetycy wyjaśniają, na czym polega jego fenomen.