Blisko 71 tys. ton mięsa i ponad 4 tys. ton ryb sprzedał w ciągu roku Kaufland. Dane z 261 sklepów pokazują nie tylko kulinarne przyzwyczajenia Polaków, ale także wyraźne różnice pomiędzy regionami kraju.
Masowo przenoszono miejsca pracy do Polski, więc jednocześnie redukowano miejsca pracy naszych kolegów i koleżanek, „za drogich” specjalistów w Europie Zachodniej i Ameryce. Robiono to na rzecz pracowników wschodniej Europy. Już wówczas nasi koledzy...
Yang Zhenning – geniusz fizyki, most między cywilizacjami Dla większości polskich czytelników nazwisko Yang Zhenning (znane też jako Chen-Ning Yang) może brzmieć obco – choćby dlatego, że w Polsce rzadko mówi się o chińskich laureatach Nagrody Nobla....
Arabia Saudyjska, ZEA mogą obejść blokadę cieśniny Ormuz. przekierowując eksport naftowy rurociągami. Ale nie bez haczyków. Artykuł Saudowie załagodzą kryzys w Cieśninie Ormuz? Oto ropociąg Wschód-Zachód pochodzi z serwisu BitHub.pl.
Najlepszy wędzony łosoś z supermarketu: W najnowszym teście Stiftung Warentest pod lupę trafił wędzony łosoś sprzedawany w popularnych niemieckich supermarketach. Wyniki nie napawają optymizmem – tylko jedna marka otrzymała najwyższą ocenę 1,0, podcz...
Wszystko, co zawinięte w ciasto francuskie, wygląda o wiele lepiej. Warto wykorzystać ten patent nie tylko do przygotowywania imprezowych przekąsek, ale także ryby na obiad. Łosoś zawinięty w kruche maślane ciasto wygląda i smakuje jak z francuskiego...
Cliff Chamberlan złowił gorbuszę rekordowych rozmiarów, ale nie będzie widniał w stanowej księdze rekordów. Tłumaczenie może być trudne do zaakceptowania.
Łosoś uchodzi za jedną z najzdrowszych ryb, ale nie każdy filet zasługuje na to miano. Oprócz białka i cennych kwasów omega-3 na talerzu mogą się znaleźć także substancje, których lepiej unikać.
Najgorszy łosoś wędzony z supermarketu: Eksperci przebadali łososia z supermarketów, sprawdzając popularne produkty dostępne w dyskontach i dużych sieciach handlowych. Wyniki testu łososia zaskakują – jeden produkt wypadł najgorzej i według specjalis...
Od dawna wiadomo, że ryby powinny na stałe gościć w zbilansowanej diecie jako cenne źródło kwasów omega-3 i wielu innych składników odżywczych. Najczęściej wybieramy łososia lub dorsza. Ja jednak od pewnego czasu stawiam na inną rybę, która jest równ...
Stynka, choć rzadko pojawia się w mediach, odgrywa istotną rolę w polskim przemyśle spożywczym. Wielu konsumentów nawet nie zdaje sobie sprawy, że często ją spożywa, ponieważ stanowi składnik licznych konserw rybnych. Zmiany klimatyczne sprawiają jed...