Włoska kuchnia słynie z umiejętności tworzenia potraw absolutnie wybitnych z najprostszych, codziennych składników. Doskonałym tego przykładem są tradycyjne klopsiki prosto ze słonecznej Sycylii. Chociaż nie znajdziesz w nich ani grama mięsa, są tak sycące i aromatyczne, że z powodzeniem nakarmisz n...
Gdy lasy zapełniają się grzybami, warto jest przygotować nie tylko sosy i farsze, ale zrobić z nich główną gwiazdę posiłku, a w tej odsłonie idealnie sprawdzą się na piątkowy obiad.
Szukasz bezmięsnej alternatywy dla klasycznego schabowego, która będzie sycąca, aromatyczna i banalnie prosta w przygotowaniu? Kotlety ziemniaczane siostry Anastazji to przepis, który od lat króluje w polskich domach. Chrupiąca skórka, miękkie wnętrz...
Pieczarki w roli głównej, aromatyczne zioła i orientalny sos teriyaki – tak powstaje danie, które pokazuje, że wiosenna kuchnia może być lekka, pełna warzyw i jednocześnie bardzo sycąca. Klopsiki pieczarkowe pieczone w piekarniku, podane z ryżem i wa...
Dyskusyjny Klub Filmowy im. A. Munka zaprasza na kolejną projekcję. 30 października o 19 będzie okazja, żeby obejrzeć włoski film – „Listy sycylijskie”.
Pastelería Ducí, uwielbiana przez łasuchów cukiernia z Candelarii, otwiera swój drugi lokal na Teneryfie. Inauguracja w La Lagunie odbędzie się 10 czerwca. Z tej okazji na klientów czeka promocja: cornetti i rurki z kremem w wyjątkowo niskich cenach....
Poszukujesz pomysłu na obiad, który zachwyci twoich domowników, a przy tym jest lekki? Te złociste, aromatyczne kotlety to prawdziwa definicja wiosny na talerzu. Poza tym nie mają w sobie mięsa i poradzą sobie z nimi również początkujący miłośnicy go...
To prosty i szybki sposób na to, by pysznie rozpocząć dzień, zwłaszcza gdy szukamy alternatywy dla wędlin. Ma solidną porcję białka, cenne kwasy omega-3 i tyle smaku, że z miseczki znika jeszcze zanim ukroję kromkę chleba.
Kiedy myślimy o tatarze, przed oczami natychmiast staje nam klasyczna, krwistoczerwona wołowina z dodatkiem cebulki, ogórka kiszonego i surowego żółtka. To kultowa przystawka, która ma jednak sporo ograniczeń – nie każdy lubi surowe mięso, a i jego j...
Tradycyjne naleśniki to prawdziwa uczta dla podniebienia, ale nie każdy może sobie na nie pozwolić. Dla części osób problemem jest mąka, ale spokojnie, wystarczy sięgnąć po serek wiejski.
Te klopsy z czerwonej soczewicy i kaszy jaglanej wyglądają zwyczajnie, ale już pierwszy kęs zdradza, że kryje się w nich coś wyjątkowego. Mają delikatną konsystencję, kuszą aromatem i subtelną orientalną nutą. To roślinna wersja kotlecików, która zas...