Smak wakacji w jednym daniu – soczyste szaszłyki z karkówki marynowanej w cytrusach i aromatycznych przyprawach, podane z klasycznym, chłodzącym tzatziki. W kuchni „Pytania na śniadanie” Mateusz Pawłowski i Tomasz Królikowski pokazują, jak w prosty sposób przenieść się kulinarnie do Grecji. Szczegół...
Karkówka od lat należy do grillowych faworytów Polaków, jednak nie zawsze musi lądować na ruszcie w tradycyjnej formie. W „Pytaniu na śniadanie” bracia Budnik wspólnie z Andrzejem Młynarczykiem pokazali przepis na soczyste szaszłyki w wyrazistej mary...
Matteo Brunetti gościł w kuchni „Pytania na śniadanie”, gdzie wraz z Łukaszem Konikiem przygotował szybkie i viralowe szaszłyki z mięsa mielonego i tortilli. To idealny pomysł na sycący obiad z twistem lub nową odsłonę nadchodzącego sezonu grillowego...
Jeśli grill kojarzy się wyłącznie z karkówką, szaszłykami i kiełbasą, czas to zmienić. Okazuje się bowiem, że na ruszcie można przygotować też pyszne kanapki. I to w dwóch odsłonach: z mięsem i mozzarellą oraz grillowanym halloumi i cukinią. Dokładną...
To propozycja dla wszystkich, którzy w świątecznym repertuarze rybnym szukają czegoś lżejszego i bardziej współczesnego niż karp czy śledź. Jurek Sobieniak sięga po łososia i pozwala, by to cytrusy przejęły rolę głównego nośnika smaku, nadając całośc...
Cytrusy to jedne z najchętniej kupowanych owoców w naszym kraju. Warto jednak wiedzieć, że na wielu z nich może się znajdować potencjalnie szkodliwa substancja. Zwykłe opłukanie wodą może w tym przypadku nie zadziałać. Czym je imazalil i jak się prze...
Oto prosty przepis na szaszłyki z grilla: Składniki: Marynata: Przygotowanie: Podawaj gorące, najlepiej z świeżymi warzywami lub sałatką. Smacznego! Artykuł Szaszłyki z grilla pochodzi z serwisu Zza Oceanu.
Choć szaszłyki kojarzą się na ogół z letnimi biesiadami, w rękach Mateusza Gesslera nabierają bardziej wyrafinowanego charakteru. Bazą staje się antrykot - mięso o wyrazistym smaku i marmurkowej strukturze - zamarynowany w japońskim sosie teriyaki,...
Zimowe wieczory w domu to idealny czas na małe kulinarne eksperymenty. Mateusz Gessler w "halo tu polsat" pokazał, jak przygotować aromatyczne szaszłyki z krewetek black tiger i ananasa z aromatycznym curry mayo - danie szybkie, efektowne i idealne n...
Na pierwszy rzut oka wygląda jak zwykły chlebek, ale wystarczy oderwać kawałek, aby odkryć aromatyczne wnętrze pełne sera i ziół. To właśnie ta niespodzianka powoduje, że chlebek ziołowy z serem robi ogromne wrażenie na domownikach i gościach. Delika...