Zespół naukowców z Australii udowodnił, że gorąca woda nie jest w ogóle potrzebna, by przygotować kawę espresso. Dzięki nowej technologii możliwe jest "parzenie" takiego napoju w mniej niż trzy minuty, wykorzystując do tego ultradźwięki. Odkrycie może mieć ogromne znaczenie dla rynku spożywczego i o...
Naukowcy z różnych ośrodków w kraju apelują m.in. o zwiększenie finansowania nauki do 3% PKB. W ich ocenie w polskiej nauce brakuje pieniędzy na godne wynagrodzenia, stabilne warunki dla studentów i doktorantów oraz prowadzenie badań. Opublikowali pe...
Zespół naukowców z Wojskowej Akademii Technicznej opracował nową metodę oceny rzeczywistej opłacalności instalacji fotowoltaicznych na dachach budynków. Badacze wykorzystali dane Artykuł Gdzie warto montować panele solarne? Naukowcy użyli dronów i to...
Baterie litowo-jonowe stały się fundamentem współczesnej technologii. Zasilają smartfony, komputery, samochody elektryczne i magazyny energii. Choć korzystamy z nich każdego Artykuł Oto jak naprawdę działa bateria. Naukowcy użyli neutronów i zobaczyl...
Nic nie zastąpi smaku samodzielnie wyhodowanych ogórków, więc mnóstwo osób decyduje się założyć mniejszą lub większą plantację w swoim ogrodzie. Poświęcenie i czas zaprocentują w lipcu i sierpniu. Początek wiosny to dobry moment, by wysiać nasiona og...
Napar z kawy może działać skuteczniej niż fusy rozsypywane wokół roślin. Wyjaśniam, dlaczego kofeina wpływa na ślimaki, jak przygotować bezpieczny oprysk i czego unikać, by nie zaszkodzić ogrodowi.
Nie znosisz obierać pomidorów ze skórki? To wcale nie musi być uciążliwe, czasochłonne, ani kończyć się uszkodzeniem miąższu. Wystarczy, że zaczniesz stosować prosty trik mojej znajomej kucharki, która obiera pomidory bez zbędnego nacinania i gotowan...
Drewniane łyżki, łopatki i widelce znajdziemy w szufladach niemal każdej kuchni. Nie powinno się ich myć w zmywarce, ale ręczne szorowanie często nie wystarcza. Z czasem na porowatej powierzchni gromadzi się uciążliwy brud i niewidoczne gołym okiem z...
Robot sprzątający, który pokonuje 9-centymetrowe progi i pierze własne mopy we wrzątku, właśnie trafia do polskich sklepów. Czy to oznacza definitywny koniec ręcznego szorowania podłóg? Wpis Ten robot pokonuje 9-centymetrowe progi i pierze mopy we wr...
Pasteryzowanie przetworów kojarzy się głównie z dużym garnkiem, gorącą wodą i pilnowaniem całego procesu. Okazuje się jednak, że można zrobić to znacznie wygodniej, wykorzystując urządzenie, które wielu z nas ma w domu. Ten sposób pozwala zaoszczędzi...
Dlaczego nie powinno się wlewać wrzątku do zlewu? Mimo że wydaje się to zupełnie nieszkodliwym nawykiem, w rzeczywistości może prowadzić do kosztownych problemów. Regularne wylewanie wrzącej wody stopniowo obciąża instalację, a skutki często ujawniaj...