Przy rogu ulic Ducha Świętego i Kopernika powstało nowe Piernikowe Atelier. To nie jest jednak kolejny zwykły sklepik, ale miejsce, które ma pokazywać toruński piernik jako produkt rzemieślniczy, tworzony ręcznie i związany z lokalną tradycją. Za projektem stoi rodzina Pokojskich, której cukiernicze...
Jak co roku, jarmark zmieni oblicze starego rynku. Poza bajkowym wystrojem znajdzie się tam wiele stoisk z typowo świątecznym asortymentem.Będą domowe wypieki, wędliny, smakowite trunki oraz wiele atrakcji przygotowanych na tę okazję. Jedną z nich je...
Do 34. finału Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy został jeszcze tydzień, ale w Toruniu czuje się już gorącą atmosferę z nim związaną. W hali sportowej X Liceum Ogólnokształcącego odbywał się rodzinny piknik z atrakcjami dla dzieci. Dochód z wydarz...
Trwają zimowe Igrzyska Olimpijskie, a Toruniem już niebawem ponownie zawładną sportowe emocje na najwyższym poziomie – 20 marca ruszają Halowe Mistrzostwa Świata w Lekkoatletyce. To dobry pretekst, by przedstawić sylwetki zawodników i zawodniczek, kt...
Toruński Rower Miejski oficjalnie wystartował w poniedziałek, 1 czerwca. Jednak już od piątku, 29 maja mieszkańcy mogli przetestować go w nowej formule. Żółte jednoślady opanowały Toruń! W weekend przybyło blisko tysiąc użytkowników.
Piernik staropolski dojrzewający to wyjątkowy świąteczny przysmak, który podbija serca nie tylko miłośników słodkości, ale również tych, którzy cenią sobie tradycję. Choć jego przygotowanie nie należy do skomplikowanych, wymaga sporo czasu i cierpliw...
To już ostatni dzwonek, żeby nastawić ciasto na piernik staropolski. To nie pomyłka, jeśli chcesz się nim delektować na świątecznym stole, trzeba się brać do roboty w listopadzie. Tradycyjny, świąteczny piernik powinien poleżeć nawet sześć tygodni. N...
Piernik długodojrzewający potrzebuje chwili, by nabrać pełni smaku. Mało kto wie, że przygotowania trzeba zacząć już kilka tygodni przed Wigilią, aby osiągnąć idealną miękkość i aromat. Jak? To przepis dla osób, które poszukują czegoś tradycyjnego i...
Piernik z jabłkiem startymi na dużych oczkach, to ciasto o niepowtarzalnym smaku. Jest wilgotne, niemal mięsiste. Sama uwielbiam pierniki, a ten przepis jest w czołówce moich ulubionych.
Zapach piernika to jeden z najbardziej rozpoznawalnych aromatów świąt Bożego Narodzenia. Przesiąknięte korzennymi przyprawami ciasto od wieków gości na polskich stołach, a jego historia to fascynująca podróż przez czas, smaki i tradycje. Skąd się wzi...