Młode ziemniaki z krajowych zbiorów są już głównym towarem na Broniszach, ale import z Egiptu i Cypru nadal trzyma się rynku. Różnice w cenach są niewielkie, a o wyborze często decydują jakość, odmiana i zastosowanie.
Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się młode ziemniaki z Egiptu w cenie 3,00 zł/kg. To wyraźny sygnał zmiany fazy sezonu i silna konkurencja dla droższego towaru z Cypru oraz krajowych producentów. Przy rosnącej podaży importu presja cenowa może...
Chyba na żadne warzywo nie czeka się tak bardzo, jak na młode ziemniaczki. Niestety jeden drobny błąd może odebrać im smak i strukturę, więc warto poznać najlepsze sposoby na ich wykorzystanie.
Czekamy na nie cały rok, a ich sezon trwa krótko. Młode ziemniaki to jednak coś więcej niż tylko smaczny dodatek do letniego obiadu – to prawdziwa bomba witaminowa, która pod wieloma względami bije na głowę swoje starsze odpowiedniki. Mają mniej kalo...
Młode ziemniaki z wody to już wiosenno-letni klasyk, ale co, gdyby podać je w zupełnie innej formie? Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem smakują jeszcze lepiej.
W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...
Na rynku w Broniszach końcówka sezonu coraz mocniej działa na niekorzyść ubiegłorocznych ziemniaków. Starszy towar tanieje, a kupujący częściej wybierają już młode bulwy z krajowych gospodarstw.
Mistrzostwa Polski w futsalu U17 Tygrysy nie zakończyły na podium tak jak poprzednie zmagania do lat 15, ale niewiele do tego zabrakło. Wszak podopieczni Wadima Iwanowa i Michała Drążka zajęli czwarte miejsce. Mistrzostwa Polski w futsalu U17 – tur...
Minibasketball Racibórz zakończył rywalizację w krajowych rozgrywkach na znakomitym, czwartym miejscu w Polsce. To największy sukces w historii klubu i efekt wielomiesięcznej pracy zawodniczek, trenerek oraz całej organizacji, która konsekwentnie bud...
W resorcie rolnictwa przelała się czara goryczy, a razem z nią w holu budynku wysypały się niemieckie ziemniaki. Rolnicy mają dość. Rolnicy mają dość i ostrzegają, że polskie rolnictwo stoi nad przepaścią.
W pierwszych ośmiu miesiącach Polska wydała na importowane ziemniaki ponad ćwierć miliona złotych. Sezon zdominowały ziemniaki z Niemiec - nasi zachodni sąsiedzi zarobili na transakcjach ponad 130 mln zł. Tymczasem polscy producenci narzekają na nisk...