Mirabelki nie należą dziś do najbardziej rozchwytywanych owoców, a szkoda. Te małe, żółte śliwki mają słodko-kwaśny smak, dostarczają błonnika, witaminy C, potasu i związków roślinnych. Mogą być wartościowym elementem letniej diety, także u osób dbających o serce i poziom cukru, pod warunkiem że jem...
Od lat uchodzą za zwykły dodatek, ale ich wartość odżywcza jest zdecydowanie większa, niż większość osób przypuszcza. To tani, codzienny produkt, który potrafi dostarczyć więcej potasu niż popularne banany i to w porcji, którą większość z nas je kilk...
Są słodkie i delikatne, ale lubią towarzystwo wytrawnych dodatków. Owoce, z których słynie kuchnia śródziemnomorska coraz częściej trafiają także na polskie stoły. Odkrywamy, że świetnie smakują na surowo, pieczone i grillowane. Warto po nie sięgać n...
Trwa sezon na morele, a te kuszą nie tylko pysznym smakiem. Słodkie, a jednocześnie niskokaloryczne – są świetną przekąską dla osób dbających o sylwetkę. Po sezonie świeże owoce mogą zastąpić suszone morele, które dostarczają więcej błonnika i składn...
Są słodkie, soczyste i pojawiają się na straganach tylko przez krótki czas. Zachwycają smakiem, a przy tym dostarczają wielu cennych składników odżywczych. Co ciekawe, po wysuszeniu stają się jednym z najbogatszych źródeł potasu wśród popularnych owo...
Suszone morele należą do najbardziej skoncentrowanych źródeł potasu. W 100 g zawierają około 1160 mg tego pierwiastka, czyli ponad trzy razy więcej niż taka sama ilość banana. Porównanie może być jednak mylące, ponieważ zwykła porcja suszonych owoców...
Sok pomidorowy to napój bogaty w likopen, potas i witaminy, który może wspierać odporność, układ krążenia oraz nawodnienie organizmu. Choć jest łatwo dostępny, wiele osób wciąż sięga po niego rzadko. Sprawdzamy, jakie ma właściwości i na co zwrócić u...
Pomidory należą do najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni, ale ich zalety wykraczają daleko poza smak. Są źródłem likopenu, potasu, witaminy C i kwasu foliowego, dzięki czemu wspierają pracę serca, pomagają regulować ciśnienie krwi i chronią or...
Domowe płatki śniadaniowe można przygotować z bananów, kakao, mąki owsianej i niewielkiej ilości oleju. Nie wymagają dodawania cukru, a po upieczeniu sprawdzą się zarówno jako dodatek do mleka lub jogurtu, jak i samodzielna przekąska.
Gruszka to jeden z najbardziej niedocenianych owoców w polskiej diecie. Dostarcza błonnik, potas i przeciwutleniacze, które wspierają serce, jelita oraz pracę mózgu. Co więcej, jest lekkostrawna i niskokaloryczna, dlatego często poleca się ją osobom...