Gdy temperatura rośnie, nikt nie ma ochoty stać długo przy kuchence. Wtedy najlepiej sprawdzają się dania lekkie, tanie i szybkie do przygotowania. Ten obiad można zrobić w kilka minut, dobrze schłodzić i zjeść bez uczucia ciężkości.
Na pierwszy rzut oka można by pomyśleć, że jest to wyjątkowo wyrośnięty omlet, ale oprócz jajek do masy trafiają również ziemniaki. Ten przepis od lat cieszy się ogromną popularnością w Hiszpanii, choć do dziś wywołuje tam gorące dyskusje.
Niedawno sąsiadka wręczyła mi kilka pięknych patisonów i od razu wiedziałem, że muszę je przerobić na coś wyjątkowego. Tak powstały patisony nadziewane mięsem mielonym – aromatyczne, soczyste i tak dobre, że zniknęły ze stołu w mgnieniu oka. Jak w pr...
Niby zwykły obiad, a efekt przerasta oczekiwania. Wszystko dzięki duetowi soczystej polędwiczki i wyrazistych ogórków kiszonych. Na talerzu spotykają się delikatne, kruche kawałki mięsa i lekko kwaskowa nuta kiszonek, która wnosi do dania wyraz i świ...
Mięso kaczki cenione jest za swoją soczystość, głęboki smak i delikatnie wyczuwalną nutę dziczyzny, która odróżnia je od drobiu podawanego na co dzień. W połączeniu ze słodyczą jabłek oraz aromatem tymianku i czosnku nabiera wyjątkowej harmonii – kon...
Niepozorny produkt, który często traktujemy jak zwykły dodatek, może całkowicie odmienić codzienne gotowanie. Kryje w sobie nie tylko wyjątkowy aromat, ale też imponujące właściwości, o których wiele osób nie ma pojęcia. Może w łatwy sposób wzbogacić...
Nie masz czasu na długie gotowanie, a masz ochotę na coś sycącego i pełnego smaku? Szybki gulasz jednogarnkowy to idealne rozwiązanie na zabiegane dni — minimum pracy, maksimum aromatu i tylko jeden garnek do umycia. To danie łączy prostotę przygotow...
Gęsta od soczewicy, sycąca od kurczaka, aromatyczna od przypraw, lekko kwaśna i subtelnie pikantna. Zastąpi cały obiad, a zrobisz ją w 20 minut w jednym garnku. To jedna z moich ulubionych zup, która powstała zupełnie przypadkiem i do której regularn...
Upał daje się we znaki, nie mamy siły ani ochoty stać długo w kuchni. To idealny czas na szybkie, łatwe dania, które sycą i nie wymagają dużo pracy. Faszerowana cukinia w wersji wege sprawdzi się teraz zarówno na szybki obiad, jak i na kolację.
Chcąc się zdrowo odżywiać, a przy tym mieć zawsze w spiżarni bazę do szybkiego obiadu, warto przygotować pastę z pewnego warzywa. Zrobienie jej jest niezwykle proste, a pozwoli nam to zachować na dłużej wyjątkowy smak tego warzywa. Sprawdź, z czego z...
Naturalne, własnoręcznie wykonane ozdoby choinkowe stają się coraz popularniejszym wyborem. Doskonale wpisują się w ekologiczny styl życia, a przy tym tworzą niepowtarzalny, świąteczny klimat. W tym roku spróbuj przygotować jedną z najbardziej kultow...