Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się młode ziemniaki z Egiptu w cenie 3,00 zł/kg. To wyraźny sygnał zmiany fazy sezonu i silna konkurencja dla droższego towaru z Cypru oraz krajowych producentów. Przy rosnącej podaży importu presja cenowa może...
Chyba na żadne warzywo nie czeka się tak bardzo, jak na młode ziemniaczki. Niestety jeden drobny błąd może odebrać im smak i strukturę, więc warto poznać najlepsze sposoby na ich wykorzystanie.
Czekamy na nie cały rok, a ich sezon trwa krótko. Młode ziemniaki to jednak coś więcej niż tylko smaczny dodatek do letniego obiadu – to prawdziwa bomba witaminowa, która pod wieloma względami bije na głowę swoje starsze odpowiedniki. Mają mniej kalo...
Młode ziemniaki z wody to już wiosenno-letni klasyk, ale co, gdyby podać je w zupełnie innej formie? Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem smakują jeszcze lepiej.
W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...
Na rynku w Broniszach końcówka sezonu coraz mocniej działa na niekorzyść ubiegłorocznych ziemniaków. Starszy towar tanieje, a kupujący częściej wybierają już młode bulwy z krajowych gospodarstw.
Coraz więcej litewskich kierowców wybiera polskie stacje benzynowe zamiast rodzimych. Powód jest prosty – różnice w cenach paliwa w Polsce i na Litwie są duże, a planowane zmiany w litewskiej akcyzie tylko je pogłębią. Zjawisko, które jeszcze kilka l...
Tłuste opakowania to jeden z największych problemów w domowej segregacji odpadów. Papier po maśle, pudełko po śledziach, karton po pizzy czy tacka po mięsie mogą sprawić, że nawet dobrze posegregowane śmieci nie trafią do recyklingu. Gdzie je wyrzuca...
Zaczęło się: narciarstwo, łyżwiarstwo, bobsleje czy curling. Zimowe Igrzyska Olimpijskie jednak to nie tylko masa sportowych emocji. To również moc nagród. Stawka jest większa niż się wydaje. Oprócz metalowego krążka polscy medaliści mogą liczyć m.in...
Białe szparagi potrafią zaskoczyć smakiem, jeśli przygotuje się je dobrze. W tej wersji duszę je na maśle, dzięki czemu są aksamitne i pełne aromatu, a chrupiąca posypka z bułki tartej sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji.