Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykryła nieprawidłowości w 38 z 50 skontrolowanych smażalni ryb i restauracji oferujących ryby. Zastrzeżenia dotyczyły m.in. podmiany gatunków ryb, niepełnych lub nieprawidłowych nazw handlowych oraz braku wykazu składników, w tym informacji o...
Wakacyjny obiad nad morzem lub jeziorem często kojarzy się z prostym wyborem: smażona ryba, frytki, surówka i szybki posiłek po plaży. Kontrole IJHARS pokazują jednak, że w wielu smażalniach konsumenci nie zawsze otrzymują pełną i rzetelną informację...
Patrol ITD zatrzymał do kontroli tureckiego kierowcę, który jechał do Estonii. Jego podróż skończyła się jednak już pod Mińskiem Mazowieckim, a dokładnie na tamtejszym komisariacie — bo aż tyle naruszył polskich przepisów.
Coraz bardziej poważna sytuacja w Gliwicach spowodowała, że w poniedziałek 17 sierpnia zapadły kolejne, ważne decyzje. Wojewoda śląski Marek Wójcik wydał rozporządzenie porządkowe wprowadzające zakaz korzystania z wód sekcji VI Kanału Gliwickiego. Za...
Na rzece Wkrze doszło do poważnej katastrofy ekologicznej. Według informacji przekazanych przez urząd wojewódzki, z rzeki wydobyto już ponad 800 kg martwych ryb. Akcja natleniania wody i usuwania kolejnych śniętych ryb wciąż trwa, a w działaniach ucz...
Czy winna jest awaria sondy w oczyszczalni, czy nielegalny zrzut ścieków? Spór o przyczyny masowego śnięcia ryb w zbiorniku Stańków podzielił radnych i władze Miejskiego Przedsiębiorstwa Gospodarki Komunalnej. Emocje na posiedzeniu Komisji Rodziny, Z...
Czy w KHBC (spółki zależnej od KGS) doszło do stosowania niebezpiecznych pasz? Czy do karmienia ryb użyto spleśniałego granulatu? Sprawę zbadała inspekcja…
To najlepszy moment, żeby zrobić chutney z dyni – aromatyczny, lekko korzenny sos, który bije na głowę domowy keczup, a z kiełbaską z grilla komponuje się lepiej niż musztarda. Pasuje nie tylko do mięs, ale także ryb, serów, warzyw, a nawet zwykłej k...
Osada Borowiec – to nie tylko agroturystyka, to również rolnictwo i hodowla ryb. Dywersyfikacja działalności okazała się dobrą receptą na słabe gleby, zwłaszcza że poszczególne działania się uzupełniają. A to daje wymierne korzyści i oszczędności.