Upały sprzyjają pleśni w kiszonkach i TMR-ze. Jak ograniczyć ryzyko?

Prawidłowa równowaga mikrobioty jelitowej ma bezpośredni wpływ nie tylko na procesy trawienne, ale również na funkcjonowanie układu nerwowego i ogólne samopoczucie. Wbrew powszechnemu przekonaniu, to nie kiszonki są najbardziej zróżnicowanym źródłem...

Jesienią w polskich lasach można spotkać podgrzybki, borowiki czy maślaki. Po przyniesieniu do domu zazwyczaj suszymy leśne zbiory, bo chcemy zachować ich smak na zimę. Wiedza o tym, jak poprawnie suszyć grzyby, przyda się każdemu. Należy zadbać o sz...

Niektórzy zakładają, że przybory z drewna wystarczy umyć i odłożyć do szuflady. Jednak to błędne podejście. Tego typu akcesoria szybko chłoną wodę i tłuszcz. A bez regularnej pielęgnacji mogą stać się prawdziwymi siedliskami bakterii.

Zaczyna się od dotyku. Delikatnego przetarcia skóry patyczkiem, który zbiera to, czego na co dzień nie widzimy - mikroświaty żyjące na naszych ciałach. Potem jest już tylko wzrost, rozrost i nieprzewidywalność. W szalkach Petriego powstają formy, któ...

Jeśli kiszonka psuje się miejscami w środku pryzmy, problem zwykle zaczął się dużo wcześniej niż przy samym wybieraniu paszy. Jakie błędy popełniają rolnicy?

Jak wyczyścić ramy i prowadnice okienne bez szorowania? Wystarczy soda oczyszczona, odrobina wody i folia spożywcza. Ten trik pomaga rozpuścić osady w trudno dostępnych zakamarkach.

Na wielu plantacjach truskawek trwa intensywny sezon zbiorów. W tym okresie producenci muszą szczególnie uważnie monitorować warunki pogodowe, ponieważ nadchodzące opady mogą znacząco zwiększyć presję chorób grzybowych. W najnowszym komunikacie…

Piaskownica może być miejscem, w którym kryją się niewidoczne zagrożenia dla dzieci. Wśród nich znajdują się m.in. pasożyty, takie jak glisty oraz różnego rodzaju pleśnie, które mogą stanowić ryzyko dla zdrowia najmłodszych.

Lato staje się "sezonem pożarów" w krajach południa Europy. Widać to na przykładzie Hiszpanii i Portugalii, gdzie możliwości walki z ogniem były mocno nadwyrężone skalą żywiołu. Zaś globalne ocieplenie i inne czynniki sprawiają, że prawdopodobieństwo...

Mało kto o tym wie, a efekt zaskakuje. Popularna blogerka zdradziła patent na grzyby, który odmienia smak zupy czy sosu i sprawdza się jako aromatyczny dodatek do kanapek lub twarożku – w dodatku z korzyścią dla jelit. Iza Kulińska, znana w sieci jak...