Biję ogórki tłuczkiem, zamiast kroić. Rodzina błaga o tę chrupiącą sałatkę codziennie

2,13 mln zł – to rekordowa cena za dzieło sztuki z początku milenium. „Rozbitek” Henryka Siemiradzkiego pozostawał niepobity przez kolejne trzynaście lat. Dziś ta kwota brzmi skromnie wobec ubiegłorocznej sprzedaży „Rzeczywistości” Jacka Malczewskieg...

Norwescy naukowcy stworzyli maszynę, która radzi sobie z jednym z najtrudniejszych zadań w automatyzacji gastronomii. Sashimi to tradycyjne japońskie danie składające się z cienko krojonych kawałków surowej ryby lub owoców… Artykuł Robot nauczył się...

Krojenie ziemniaków przed wrzuceniem ich do garnka to częsty błąd. Ekspertka w dziedzinie dietetyki zdecydowanie odradza takie podejście.

To jeden z tych kuchennych dylematów, który od lat budzi sporo emocji. Czy ziemniaki przed gotowaniem lepiej zostawić w całości, czy pokroić na mniejsze kawałki? Odpowiedź nie jest tak oczywista, jak mogłoby się wydawać – wszystko zależy od tego, jak...

Nawet 5 lat więzienia grozi mężczyźnie, który zaatakował sąsiada tłuczkiem do mięsa. Powodem awantury i napaści były pieniądze i alkohol. Artykuł Zaatakował sąsiada tłuczkiem do mięsa, powodem było 35 zł. pochodzi z serwisu WIELKOPOLSKA.

Prokuratura w Gdańsku skierowała akt oskarżenia przeciwko trzem osobom oskarżonym o zabójstwo 78-letniego mężczyzny. Do zbrodni doszło w lutym 2025 roku w Brzeźnie. Oskarżonym grozi dożywocie za czyn popełniony ze szczególnym okrucieństwem.

Donośne uderzenia świadczyły kiedyś o dwóch rzeczach. Ktoś trzepał dywan na trzepaku albo przygotowywał mięso na schabowe. Przez pokolenia rozbijanie mięsa uchodziło za nieodzowny krok przed smażeniem, a im mocniej, tym lepiej. Współczesna wiedza wsk...

Piotrkowscy policjanci zatrzymali 60-letniego mężczyznę podejrzanego o napaść na 56-latka.

W sierpniu ogórki powoli kończą swoje owocowanie, ale można ten czas nieco wydłużyć, stosując odpowiednie zabiegi pielęgnacyjne. Przede wszystkim trzeba dostosować nawożenie warzyw. W drugiej połowie lata należy ograniczyć azot, a dostarczyć potas. B...

Nie każda odmiana ogórków nadaje się do kiszenia, ponieważ część z nich po fermentacji traci jędrność, chrupkość i ma gorzki smak. O jakości domowych przetworów w dużej mierze decydują cechy owocu, takie jak zwarty miąższ, niewielka komora nasienna i...