Cukinia uchodzi za jedno z najłagodniejszych warzyw sezonowych, ale jej surowa wersja wciąż budzi pytania. Zanim trafi do sałatki albo na kanapkę, warto sprawdzić, kiedy jest bezpieczna, a kiedy lepiej od razu ją wyrzucić.
Obowiązkowy dodatek do żurku pojawia się na świątecznych stołach także w wielu innych potrawach, na przykład w sałatkach lub jako farsz do pierogów. Zazwyczaj z automatu poddajemy pętka obróbce termicznej, ale nieraz po sparzeniu można jeszcze zobacz...
Niektórzy w lesie wypatrują tylko borowików i podgrzybków, omijając inne skarby. Wśród runa czai się jednak smaczny i niedoceniany gatunek, który do jedzenia nadaje się nawet na surowo.
– Chociaż wiele osób kojarzy surowe produkty spożywcze ze zdrowym odżywianiem, niektóre z nich zawierają naturalne toksyny, bakterie lub związki, które sprawiają, że spożywanie ich bez odpowiedniego ugotowania jest niebezpieczne. – Niektóre popularne...
Powszechnie uważa się, że Napoleon Bonaparte był wyjątkowo niski, jednakże rzeczywistość jest znacznie bardziej skomplikowana. W czasach, gdy jego rosnąca potęga militarna i polityczna stanowiła poważne zagrożenie dla równowagi sił w Europie, pojawił...
Tornado a trąba powietrzna? Czasami używamy obu pojęć zamiennie, zwłaszcza gdy chcemy ukazać dramatyzm zjawiska. Czy jest to jednak najlepszy pomysł? Co warto wiedzieć o trąbach powietrznych i tornadach? Wyjaśniamy.
Rosnące napięcia geopolityczne sprawiają, że coraz częściej w publicznej debacie pojawia się pytanie, jak wielkie kryzysy mogą wpłynąć na codzienne życie. Obok kwestii bezpieczeństwa czy stabilności gospodarki warto wspomnieć o nie mniej ważnym aspek...
Zima zaskoczyła drogowców. Po raz kolejny w związku z intensywnymi opadami śniegu i niskimi temperaturami w wielu miejsach doszło do komunikacyjnego paraliżu. W takich warunkach o spóźnienie do pracy nietrudno. Czy sytuacja na drogach może być uspraw...
Laserowa korekcja wzroku to jedna z najczęściej wybieranych metod poprawy widzenia na świecie. Pozwala skutecznie skorygować takie wady jak krótkowzroczność czy astygmatyzm. Pacjenci po zabiegu nie muszą przejmować się koniecznością zakupu okularów c...
Każdego roku kupujemy w Polsce między 5 a 6 milionów żywych choinek. Jak podaje Ministerstwo Rozwoju i Technologii to około 10 proc. całościowej europejskiej sprzedaży świątecznych drzewek. W 2022 r. wartość eksportu tego towaru wyniosła ponad 41 mln...
Sezon letni w pełni, a zatem jest to najlepszy czas na wypróbowanie nowych smakowitych przepisów na bazie świeżych warzyw. My proponujemy pasztet z cukinii. Jego przygotowanie jest bajecznie proste, a każdy kęs gwarantuje intensywne doznania smakowe.