Niektórzy w lesie wypatrują tylko borowików i podgrzybków, omijając inne skarby. Wśród runa czai się jednak smaczny i niedoceniany gatunek, który do jedzenia nadaje się nawet na surowo.
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
W polskich lasach w czerwcu rosną grzyby, które są jadalne, choć ich nazwa mogłaby sugerować co innego. Jednym z nich jest muchomor rdzawobrązowy często nazywany również szlachcianką albo panienką. To jeden z najsmaczniejszych letnich gatunków.
Okres, w którym wiele osób wybiera się do lasu na grzybobranie, trwa w najlepsze. Polacy tłumnie ruszają na poszukiwania borowików, podgrzybków, kurek czy rydzów. Okazuje się, że grzybiarze mogą natknąć się również na maślaki pstre. To smaczne grzyby...
Niepozorny, maleńki i często pomijany przez grzybiarzy. Tymczasem ten wiosenny grzyb rośnie w polskich lasach już od marca, a jego kapelusze mają delikatny, lekko orzechowy smak. Najłatwiej znaleźć go w jednym, bardzo charakterystycznym miejscu – na...
Lipiec to idealny moment na zbieranie grzybów. W lasach, na łąkach i pastwiskach można znaleźć teraz wiele wartościowych okazów. Sezon na najbardziej pożądane gatunki właśnie ruszył, a doświadczeni grzybiarze już zaczęli je zbierać. Sprawdź, z jakimi...
Jasnota purpurowa bywa mylona z pokrzywą, choć w rzeczywistości nie parzy do dotknięciu. Jest pomocna przy dolegliwościach żołądkowych, wspiera wątrobę i łagodzi ból głowy. Można ją dodać do wiosennych potraw.
Już niedługo w Polsce rozpocznie się sezon grzybowy. Chociaż niektóre rodzaje można zrywać już wcześniej, to prawdziwy ich wysyp przypada zwykle na wrzesień i początek października. Oznacza to, że wkrótce lasy zapełnią się grzybiarzami, a każdy z nic...
Jesień to czas, kiedy lasy w całych Niemczech obfitują w prawdziwe skarby natury. Zbieranie grzybów to nie tylko popularne hobby, ale także świetny sposób na spędzenie czasu na świeżym powietrzu. Od borowików po kurki – w niemieckich lasach czeka ogr...
Wiosną w polskich lasach pojawia się charakterystyczny grzyb o łuskowatym kapeluszu i ogórkowym zapachu. Czy żagwiak łuskowaty nadaje się do jedzenia? Jak go rozpoznać i kiedy warto po niego sięgnąć?
Choć większość osób traktuje ją jak zwykły chwast, pępawa dwuletnia coraz częściej trafia na talerze świadomych kucharzy i miłośników dzikiej kuchni. Ta niepozorna roślina łąkowa rośnie niemal wszędzie – na poboczach, łąkach i nieużytkach – a jej mło...