Jakby spojrzeć z daleka i przymrużyć oczy, można by pomyśleć, że jest to słodkie ciasto, ale w rzeczywistości to włoski chlebek, który tradycyjnie podaje się na wytrawno. Tym razem jednak przygotowujemy go w wersji na słodko. Soczyste owoce, chrupiące orzechy i odrobina miodu sprawiają, że smakuje z...
Ragù to włoski sos mięsny, który zasłużenie uchodzi za jedną z ikon tamtejszej kuchni. Esencjonalny, gęsty i pełen aromatu powstaje dzięki powolnemu duszeniu mięsa z warzywami, winem i pomidorami. Idealnie łączy się z makaronem i sprawia, że zwykły o...
Podczas świąt nie może zabraknąć porządnego, smacznego pasztetu, a u mnie zawsze występuje w wersji bezmięsnej. Jarski pasztet może brzmieć dla niektórych jak profanacja, ale w rzeczywistości to wyborny produkt, który co roku znika ze stołu w okamgni...
Walentynki to nie tylko smaczna kolacja. W tym ważnym dniu nie może zabraknąć wyjątkowego deseru, który może stać się jednocześnie niezapomnianym prezentem w jadalnym wydaniu. Nie wierzysz? Zapoznaj się z naszymi przepisami i znajdź własną perełkę.
Już sam w sobie jest pyszny, a w towarzystwie słodkiego sosu wchodzi na zupełnie nowy poziom. Tak przygotowany, świetnie sprawdzi się jako dodatek do sałatek, wrapów czy szybkiego obiadu lub kolacji.
Żadne truskawki, maliny czy inne słodziutkie owoce. Dzisiaj przepis na proste, mięciutkie ciasto z sezonowym owocem, który daje wyraźną kwaskowatość i świetnie przełamuje słodycz wypieku.
Tradycyjne pierogi to jedno z najmocniej ugruntowanych dań w polskiej kuchni domowej, jednak otwiera ono szerokie pole do kulinarnych interpretacji. Mateusz Gessler kieruje się w stronę intensywnych, góralskich smaków. Podstawę nadzienia stanowią mąc...
Sadzonki hortensji w centrach ogrodniczych kosztują 30-50 zł, ale rzadkie odmiany bywają dużo droższe. Na szczęście wcale nie trzeba rujnować domowego budżetu, by mieć na działce więcej tych przepięknych krzewów. Dowiedz się, jak krok po kroku rozmna...
Nie wszyscy reagujemy na słodkie jedzenie w ten sam sposób. Są osoby, które mogą długo nie myśleć o ciastkach czy czekoladzie, ale są też takie, którym ochota na coś słodkiego regularnie wraca. I nie zawsze da się to wyjaśnić tym, że ktoś ma po prost...
Kuchnia indyjska to nie tylko popularne, aromatyczne sosy pełne przypraw i intensywnych smaków. To także puszysty, ciepły chlebek naan, który doskonale odnajduje się również na polskim talerzu – szczególnie w towarzystwie gęstych sosów.