Do domowych przetworów często wykorzystujemy słoiki po gotowych produktach ze sklepów lub po poprzednich przetworach i nie zawsze dokładnie sprawdzamy ich stan. W efekcie domowe powidła, sałatki i kiszonki mogą zepsuć się, zanim wyciągniesz je ze spiżarki.
Jak przechowywać ziemniaki? Jesienią i zimą temperatura w mieszkaniach wzrasta, co stwarza nieprzyjazne warunki dla tych warzyw. Jeśli nie chcesz, żeby zepsuły się zaraz po zakupie, to sprawdź, gdzie je schować. Przez ten popularny błąd szybko tracą...
Gdzie trzymać jajka w domu? Jeśli stawiasz je na drzwiach lodówki, popełniasz ogromny błąd. Mało kto wie, że właśnie tam występują największe wahania temperatury, przez co niektóre produkty spożywcze mogą się szybciej zepsuć. Sprawdź, jak przedłużyć...
Fani gier Dark Souls i Elden Ring drżą o przyszłość swoich ukochanych marek. Nad japońską korporacją Kadokawa, spółką matką studia FromSoftware, zawisły czarne chmury w postaci agresywnego funduszu inwestycyjnego. Głos w sprawie postanowił zabrać sam...
Słoik chrupiących ogórków kiszonych to jeden z tych przetworów, których nie może zabraknąć w spiżarni. Nie od dziś wiadomo, że te domowe biją na głowę większość kupnych, ale tylko wtedy, gdy są dobrze zrobione. Jeśli do przetworów trafi nadpsuty ogór...
Lato to doskonała okazja, by zrobić domowe przetwory. Wśród nich prawdziwym skarbem są ogórki kiszone. Jeśli weki będziesz robić po raz pierwszy lub nie wiesz z jakiego przepisu skorzystać, mamy rozwiązanie. Siostra Anastazja kisi genialne ogórki, kt...
Nie potrzebujesz cukru, by dżem był słodki i aromatyczny – wystarczy odrobina soli, która wydobędzie naturalny smak owoców i sprawi, że domowe przetwory przebiją sklepowe gotowce. Ta nowa metoda szybko może stać się twoją ulubioną.
Choć ostatnio wszyscy marynują grzyby, Ewa Wachowicz poszła pod prąd. W octowej marynacie można umieścić właśnie grzyby, owoce, a także sezonowe warzywa. Gwiazda postawiła na dynię i podzieliła się pysznym przepisem.
Wydział Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego łączą siły z ogrodnikami produkującymi owoce i warzywa. Celem wspólnego wysiłku jest promocja zdrowego stylu życia, lokalnych produktów i sezonowości w diecie. Ważne jest zwiększenie świado...