Jedni omijają, inni jedzą garściami. Dorzuć do posiłku zamiast fety. Serce będzie wdzięczne

Uwielbiane przez Polaków i uznawane za zdrową przekąskę, w naturze mogą działać jak toksyna. Nerkowce kryją składniki drażniące, które bez obróbki są niebezpieczne. Dlaczego mimo to trafiają na nasze stoły – i czy naprawdę jest się czego bać?

Są takie produkty, które w nadmiarze przynoszą zdecydowanie więcej szkód niż korzyści, a to jest jeden z najlepszych przykładów. Choć ich smak jest na tyle dobry, że niektórzy jedzą je garściami, to niestety skład często pozostawia wiele do życzenia.

W Hiszpanii uchodzą za kultową przekąskę, a w Polsce wielu wciąż patrzy na nie z niechęcią. Świńskie uszy to jednak prawdziwa bomba kolagenowa i produkt, który potrafi zaskoczyć smakiem. Odpowiednio przygotowane są chrupiące, aromatyczne i wyjątkowo...

Serialowa Praga Południe to socrealistyczna dżungla, gdzie bohaterka "Anieli" Netfliksa krzyczy o "patologii". Ale wystarczy zejść z planu filmowego i przejść się po osiedlu, by zrozumieć, że Przyczółek Grochowski to nie scenografia, lecz miejsce, gd...

"Rzutem na taśmę" resort rolnictwa planuje jeszcze wprowadzić istotne zmiany w planie finansowym PROW 2014 - 2020. Na niektórych zakładanych przesunięciach środków część rolników na pewno skorzysta. A kto straci?

Skąd się bierze bieda? Czy kryzysy są nieuniknione? Dlaczego jedni mają wszystko, a inni walczą o przetrwanie? Na te i wiele innych pytań odpowiada Niall Kishtainy w błyskotliwej książce Krótka historia ekonomii, która trafia do sprzedaży już 20 sier...

Właściciele garaży w Polsce żyją w podatkowej niepewności. Jedni płacą grosze, inni krocie — za to samo. Teraz o ich losie znów zadecyduje Trybunał Konstytucyjny.

Jak to jest, że jedne osoby objadają się ciastkami i są chude jak szczapy, a inne tyją od listka sałaty?

Przez dziesięciolecia naukowcy byli przekonani, że zespół stresu pourazowego to prosta reakcja na traumę. Badania z Ukrainy właśnie obaliły tę teorię. Zaskakująca prawda? PTSD to nie tylko kwestia traumatycznego wydarzenia. Klucz do zrozumienia tego...

Międzynarodowa społeczność naukowa jest podzielona w sprawie przyszłości badań nad "organizmami lustrzanymi". Krytycy, w tym noblista Jack Szostak, ostrzegają przed globalnym zagrożeniem ekosystemów, podczas gdy zwolennicy badań widzą w nich nadzieję...