Czosnek znany jest jako dodatek do wielu potraw, czy baza do sosów. Ma charakterystyczny smak, ale nie tylko, bo wspiera także odporność i ma właściwości prozdrowotne. Ale czy wiesz, że jego łupiny, które najczęściej wyrzucasz do kosza, mogą mieć rów...
Czosnek potrafi odmienić smak każdej sałatki, dodając jej wyraz i aromat. Bywa jednak, że jego intensywność przytłacza inne składniki, a ostry posmak długo utrzymuje się w ustach. Na szczęście istnieje prosty sposób, by złagodzić jego smak, nie rezyg...
– Badanie z 2024 roku wykazało, że połączenie ekstraktów z imbiru i czosnku daje efekt synergiczny, znacznie zwiększając aktywność przeciwutleniającą, przeciwbakteryjną i przeciwwirusową w porównaniu z działaniem każdego z tych składników osobno. – P...
Krewetki pil pil w hiszpańskim stylu to jedno z tych dań, które robią wrażenie, choć w rzeczywistości są zaskakująco proste. W niedzielnym wydaniu programu "halo tu polsat" przygotuje je Jurek Sobieniak, pokazując, jak z kilku składników wydobyć maks...
Świeży czosnek przez cały rok bez wychodzenia z domu? To możliwe, choć wymaga cierpliwości i kilku prostych zasad. Coraz więcej osób decyduje się na taką uprawę, bo nie wymaga dużej przestrzeni. Wystarczy parapet i kilka ząbków, by zacząć własną hodo...
Zgodnie z dotychczasowymi badaniami spożywanie czosnku i szpinaku razem może przynosić korzyści dla zdrowia serca, regulacji poziomu cukru we krwi, zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka oraz łagodzenia stanów zapalnych. Oba produkty zawierają zwią...
Po zbiorze czosnku jest jedna rzecz, której nigdy nie warto siać na tym samym miejscu — roślin cebulowych. Cebula, por, szczypiorek i szalotka należą do tej samej rodziny botanicznej co czosnek i są podatne na te same choroby oraz szkodniki. To jedna...
Trwa dramat producentów drobiu w Polsce. Od końca maja br. gmina Bieżuń w powiecie żuromińskim (woj. mazowieckie) zmaga się z falą ognisk rzekomego pomoru drobiu (NDV). To już siódmy tydzień, odkąd choroba atakuje kolejne stada – do tej pory w 9 ogni...
Cholera, nazywana chorobą "brudnych rąk", nadal stanowi poważne zagrożenie. WHO ostrzega, że większość zakażeń nie jest raportowana. Do zakażenia dochodzi głównie przez skażoną wodę lub jedzenie.