Wiele osób po zbiorze czosnku zostawia grządkę pustą aż do kolejnego sezonu. To jednak niewykorzystana przestrzeń, która może przynieść dodatkowe zbiory. Nadaje się ona bowiem do wysiewu szybko rosnących warzyw, które zdążą wydać plon przed nadejściem chłodniejszych dni. Wystarczy kilka prostych zab...
Delikatna jak mgła, a jednocześnie zaskakująco wytrzymała – gipsówka (łyszczec wiechowaty) potrafi w jednej chwili odmienić wygląd ogrodu. Jej drobne, białe lub różowe kwiatuszki układają się w lekką „chmurkę”, która dodaje rabatom, skalniakom i buki...
Marzec to moment, w którym zaczyna się prawdziwy ogrodniczy sezon. Właśnie teraz warto wysiać wiele kwiatów jednorocznych – część na rozsady, a część bezpośrednio do gruntu. Jeśli zrobisz to w odpowiednim czasie, latem rabaty, balkony i tarasy będą t...
Wielu ogrodników popełnia ten sam błąd i sadzi pietruszkę w złym towarzystwie. Tymczasem wystarczy posiać obok kilka konkretnych roślin, aby korzenie były większe, zdrowsze i bardziej aromatyczne. Ten prosty trik stosują doświadczeni działkowcy – dzi...
Masz dość ciągłego koszenia, podlewania i walki z wypalonym trawnikiem? Coraz więcej ogrodników rezygnuje z murawy – i nie bez powodu. Wystarczy jeden sezon, by zamiast nudnej trawy mieć kwitnący dywan, który robi większe wrażenie niż najdroższy traw...
Wysiew roślin bobowatych pod drzewami owocowymi zyskuje coraz większe zainteresowanie. Koniczyna może poprawić strukturę gleby, ograniczyć jej nagrzewanie i wzbogacić podłoże w azot, ale nie oznacza to, że każda grusza automatycznie wyda słodsze owoc...
Czosnek znany jest jako dodatek do wielu potraw, czy baza do sosów. Ma charakterystyczny smak, ale nie tylko, bo wspiera także odporność i ma właściwości prozdrowotne. Ale czy wiesz, że jego łupiny, które najczęściej wyrzucasz do kosza, mogą mieć rów...
Czosnek potrafi odmienić smak każdej sałatki, dodając jej wyraz i aromat. Bywa jednak, że jego intensywność przytłacza inne składniki, a ostry posmak długo utrzymuje się w ustach. Na szczęście istnieje prosty sposób, by złagodzić jego smak, nie rezyg...
– Badanie z 2024 roku wykazało, że połączenie ekstraktów z imbiru i czosnku daje efekt synergiczny, znacznie zwiększając aktywność przeciwutleniającą, przeciwbakteryjną i przeciwwirusową w porównaniu z działaniem każdego z tych składników osobno. – P...
Krewetki pil pil w hiszpańskim stylu to jedno z tych dań, które robią wrażenie, choć w rzeczywistości są zaskakująco proste. W niedzielnym wydaniu programu "halo tu polsat" przygotuje je Jurek Sobieniak, pokazując, jak z kilku składników wydobyć maks...