Ciasto Mała Mi to dwukolorowy biszkopt przełożony mlecznym kremem i zwieńczony polewą czekoladową. Świetnie smakuje do filiżanki czarnej kawy na spotkania w gronie koleżanek, ale też może urozmaicić dziecięce przyjęcia urodzinowe przez nazwę nawiązującą do postaci znanej z Doliny Muminków. Ten wypie...
Te proste placuszki to świetny sposób na to, by umilić sobie poranek lub wyczarować słodki podwieczorek. Dodatek włoskiego serka sprawi, że będą przyjemnie miękkie i lekkie.
Święta bez pierogów to nie święta, dlatego wiele z nas już teraz rozpoczyna wyrabiabianie ciasta i lepienie pierogów, żeby w mrażararce czekały na Boże Narodzenie. Smak oraz delikatność ciasta są kluczowe. Jednak nawet doświadczeni kucharze mogą pope...
Kotle mielony z ziemniakami i buraczkami to klasyka, która chyba wszystkim kojarzy się z domowymi obiadami - jak u babci albo mamy. Karolina Stolarska-Bigos pięknie nawiązuje do kanonu, proponując jednak nieco lżejszą wersję drugiego dania. Bazą kotl...
Odkryj sposób na obłędnie soczyste mięso w orientalnym wydaniu. Ta pieczona pierś z kurczaka w sosie curry to ekspresowy hit, który zachwyca kremową konsystencją i głębią aromatu.
Kotlety po dziekańsku to świetna alternatywa dla klasycznych schabowych. Ich przygotowanie nie wymaga szczególnych umiejętności czy wysiłku, a gotowe są już w kilka chwil. Sprawdź, jak wykonać to ciekawe danie, a każdy będzie prosił o dokładkę.
Tradycyjne ciasto naleśnikowe bazuje na mleku lub mieszance mleka i wody. Chociaż taki przepis sprawdza się na co dzień, wystarczy jeden prosty zamiennik, by wynieść to danie na zupełnie nowy poziom. Dodanie maślanki sprawia, że placki wychodzą wyjąt...
Słodkie śniadania mogą być też pożywne. Te racuchy na długo uciszą burczenie w brzuchu bez uczucia ciężkości. Są lekkie, puszyste i tak smaczne, że zwykłe placki pójdą w odstawkę.
Domowe ptasie mleczko smakuje tysiąc razy lepiej niż ze sklepu i zawiera o wiele mniej cukru. Co więcej, możesz je zrobić w wielu różnych wariantach smakowych – z galaretką, kawałkami owoców, na ciasteczkowym spodzie, z polewą lub posypką. Tym razem...
Wyglądają jak z luksusowej kawiarni w Tokio, ale teraz możesz je przygotować samodzielnie we własnej kuchni. Japońskie naleśniki są puszyste niczym chmurka, mięciutkie i lekkie, a przy tym szybkie w przygotowaniu. Ich sekret tkwi w prostym, ale niezw...
Zamiast zwykłego mleka dodałam do omletu ten składnik i to był strzał w dziesiątkę. Wyszedł delikatny jak pianka, pachnący i lekko kremowy. Tak puszystego omletu jeszcze nie jadłam, a sekret tkwi w prostych składnikach i dokładnym ubiciu jajek.